-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29524


 урина€ печень по-италь€нски

ѕонедельник, 01 ‘еврал€ 2016 г. 06:11 + в цитатник
3937411_1433513503_z02ysebivg (484x286, 31Kb)

»нгредиенты:
500 гр. курина€ печень
150 гр. сыр моцарелла
100 гр. сыр любой твЄрдый
2 помидора (у мен€ несколько черри)
2 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
соль, перец, тимь€н.

ѕриготовление:
 уриную печень нарезать средними кусочками и обжарить на оливковом масле пару минут. 

я до корочки не зажаривал, просто помешива€ подержал на сковороде до выпаривани€ жидкостей.

√отовую и остывшую печень выкладываем  в форму дл€ запекани€.
—олим, перчим, добавл€ем тимь€н и выдавленный чеснок (€ чеснок порубил мелкими кубиками).

— помидор сн€ть кожуру и нарезать на мелкие квадратики (€ просто порезал черри мелкими дольками).
¬ыкладываем равномерно на печень.

¬есь сыр натираем на тЄрке и обильно посыпаем печень с помидорами.

«апекаем в духовке при температуре 180 градусов до рум€ной корочки.
3937411_20150228173842 (640x415, 52Kb)

ѕри€тного аппетита!!
 
 
 
 
 
 
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 95 раз
ѕонравилось: 30 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку