-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в _ƒќћјЎЌ»≈_–≈÷≈ѕ“џ_

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей: 5899
 омментариев: 22336
Ќаписано: 31865



—винина в тесте на праздничный стол

—реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 12:27 + в цитатник

—винина в тесте

“акое блюдо можно приготовить и на праздничный стол. —екрет таитс€ и в маринаде... 

¬ тесте после разрезани€ останетс€ сок, которым можно полить м€со перед подачей. —винина с приправами и в маринаде получаетс€ неверо€тно сочной, а тесто создает "мешок", в котором она дозреет и станет нежной и ароматной. ћаринаду отводитс€ одно из главных мест в этом блюде, поскольку именно он делает свинину такой вкусной и нежной. 

»нгредиенты:

  • —винина — 800 √рамм
  • Ћук — 1 Ўтука
  • „еснок — 2 «убчика
  • ћед — 2 —т. ложки
  • —оль и приправы — ѕо вкусу
  • ¬ода — 1 —такан
  • ћука — 400 √рамм
  • √орчица — 2 —т. ложки
  • –астительное масло — 3 —т. ложки

 ак приготовить

 
1. ѕодготовьте все необходимые продукты дл€ приготовлени€ блюда.
 
2. –астапливаем мед, добавл€ем к нему горчицу, соль и приправы. ’орошо размешиваем составл€ющие.
 
3. “еперь полученным маринадом натираем м€со и даем ему немного посто€ть. ” мен€ на это уходит обычно до 20 минут (пока готовлю тесто).
 
4. “есто замешиваем как на пельмени (вода, соль и мука). –аскатываем хорошенько пласт. в центр кладем лук и лавровый лист.
 
5. —верху выкладываем м€со, а на него еще один слой лука и лаврового листа.
 
6. «аворачиваем "конвертиком" свинину и отправл€ем в форму дл€ выпекани€ (предварительно смазав ее растительным маслом). ѕостарайтесь вз€ть емкость дл€ выпекани€ с высокими бортами. ќтправл€ем в духовку наше м€со на 40 минут. —пуст€ указанное врем€ убавьте огонь и оставьте м€со запекатьс€ еще на один час (температура не более 160 градусов). ѕосле - дайте немного м€су остыть, нарезайте и подавайте к столу.
 
— наступающим Ќовым годом! ¬еселых и счастливых всем праздников!!!
 
 
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 172 раз
ѕонравилось: 56 пользовател€м



kuralal   обратитьс€ по имени —реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 12:41 (ссылка)
—пасибо! ѕр€мо слюнки потекли...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 13:05ссылка
—пасибо огромное! ”же несколько лет основные приготовлени€ делаю на –ождество. Ќа Ќовый год очень умеренно, чтобы к –ождеству соскучитс€ за вкусност€ми :))) Ѕлагодар€ ¬ам у мен€ будет шикарное основное блюдо, да еще и с надписью года... „удесно!!!! MALEFISENTA, с наступающим ¬ас Ќовым годом и –ождеством ’ристовым! Ѕудьте счастливы!!!
ѕерейти к дневнику

„етверг, 24 ƒекабр€ 2015 г. 15:44ссылка
јноним
„то ж вы все о своих недержани€х всем сообщаете.
olgaaaa10   обратитьс€ по имени —реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 18:03 (ссылка)
Ѕольшое спасибо за рецепт! ¬ тесте € делаю курицу,получаетс€ божественно, а вот м€ско не пробовала,теперь об€зательно приготовлю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
чау_-_чау   обратитьс€ по имени —реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 20:51 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
staska321   обратитьс€ по имени —реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 21:44 (ссылка)
—пасибо! Ќ€м-н€м!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени „етверг, 24 ƒекабр€ 2015 г. 19:25 (ссылка)
Ѕольшое спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
Ћиди€_—ойнова   обратитьс€ по имени „етверг, 24 ƒекабр€ 2015 г. 21:15 (ссылка)
—пасибо! — наступающим!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлфЄрова_“амара   обратитьс€ по имени „етверг, 24 ƒекабр€ 2015 г. 22:21 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —уббота, 26 ƒекабр€ 2015 г. 14:08 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јвонаивка37   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 январ€ 2016 г. 17:23 (ссылка)
—пасбо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку