-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 31771



—алат "Ќовогодние игрушки"

—реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 10:08 + в цитатник

—алат "Ќовогодние игрушки"

—алаты - непременный атрибут новогоднего стола. Ќо сегодн€ € поделюсь с вами "новинкой" — рецептом салатика, который имеет традиционный вкус и необычное оформление! ќб€зательно попробуйте! 

»нгредиенты:

  • ѕечень трески — 175 √рамм
  •  артофель — 4 Ўтуки
  • Ћук репчатый — 1 Ўтука
  • √орошек зеленый — 200 √рамм (консервированный)
  • яйца — 3-4 Ўтук
  • Ћимон — 1/2 Ўтуки
  • Ћук зеленый — 100 √рамм
  • ћорковь — 1-2 Ўтук
  • —оль, перец — ѕо вкусу
  • ћайонез — ѕо вкусу
  • ќливки или маслины — ѕо вкусу (дл€ украшени€)

 ак приготовить

 
ѕодготавливаем необходимые продукты: морковь и картофель помоем и отварим, €йца сварим вкрутую.  артофель после варки очищаем от кожуры и нарезаем кубиками (маленькими). ¬ареную морковь натираем на средней терке. –епчатый лук чистим от шелухи и нарезаем маленькими кубиками.
 
¬ небольшую посудину наливаем гор€чую воду, добавл€ем в неЄ лимонный сок дл€ придани€ кисловатого вкуса. Ќарезанный лук бросаем в эту воду на 5 минут.
 
ѕечень трески вынимаем из банки и разминаем вилкой. —брызгиваем печень лимонным соком (понадобитс€ одна столова€ ложка).
 
яйца очищаем от скорлупы, отдел€ем желтки от белков. «атем натираем их по отдельности на средней терке.
 
¬ одну миску складываем печень трески, картофель, репчатый лук и зеленый горошек. “акже в миску добавл€ем 2 столовые ложки майонеза. —олим, перчим, все смешиваем.
 
»з полученной смеси формируем «новогодние игрушки». ¬ыкладываем салат на блюдо, имеющее форму полукруга, хорошенько уплотн€ем салат. ѕереворачиваем блюдо с содержимым на другое блюдо, в котором салат будет подаватьс€ на праздничный стол.
 
¬ итоге мы получаем два шарика. —верху делаем на них сетку из майонеза и посыпаем натертым белком.
 
ќдин шар покрываем сверху натертой морковью. ¬ерхнюю часть шарика засыпаем порубленной зеленью. ¬торой шар посыпаем натертым желтком и украшаем любым способом.  ак видите, нет ничего сложного в том, как приготовить салат "Ќовогодние игрушки".
≈сли вместо шаров придать салату форму восьмерки, то это блюдо можно подавать к праздничному столу в ћеждународный ∆енский ƒень. √лавное в этом деле - про€вить фантазию и включить воображение.  омпоненты также можно немного мен€ть. 
ѕри€тного аппетита и с наступающим Ќовым √одом!!!
–убрики:   улинари€/—алаты
ћетки:  

ѕроцитировано 109 раз
ѕонравилось: 39 пользовател€м



Glascha   обратитьс€ по имени —реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 10:19 (ссылка)
ѕопробую, спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
янина_“уманова   обратитьс€ по имени —реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 11:51 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
чау_-_чау   обратитьс€ по имени —реда, 23 ƒекабр€ 2015 г. 12:11 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
SWet_Sun   обратитьс€ по имени „етверг, 24 ƒекабр€ 2015 г. 17:09 (ссылка)
Ѕлагодарю. ѕопробуем))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћиди€_—ойнова   обратитьс€ по имени „етверг, 24 ƒекабр€ 2015 г. 19:48 (ссылка)
—пасибо! — наступающим Ќовым годом!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ётерика   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ƒекабр€ 2015 г. 14:28 (ссылка)
здорово! спасибо за такое чудо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —уббота, 26 ƒекабр€ 2015 г. 14:09 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕланета_7   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 28 ƒекабр€ 2015 г. 14:56 (ссылка)
—пасибо! — наступающим Ќовым √одом!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку