-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 27898

ƒомашний конь€к

¬торник, 01 ƒекабр€ 2015 г. 07:47 + в цитатник

3937411_konjak (655x480, 67Kb)

»нгредиенты:

водка (сво€ или обычна€) — 3 литра;

1 чайна€ ложка дубовой коры;

1 чайна€ ложка сухой чайной листовой заварки;

1 чайна€ ложка растворимого кофе;

1 чайна€ ложка сахара;

1/2 чайной ложки соды;

ванилин — на кончике ножа!

здесь главное не переборщить — буквально несколько кристаллов!

3 шт. горошинки черного перца;

2 шт. лавровых листика;

2 шт. гвоздики;

5 шт. изюма;

1 шт. чернослива;

4 зерна кориандра (раздавить ножом)

ѕоследовательно засыпаем все ингредиенты в большую кастрюлю из нержавейки, а лучше стекл€нную,чтобы не пропустить момент закипани€. «аливаем водку в кастрюлю и ставим на маленький огонь

. «акрываем стекл€нной крышкой и ждем до момента закипани€. ќтверстие в крышке, чтобы не тер€ть «градусы», залепл€ем хлебным м€кишем.  огда жидкость подходит к точке кипени€ — выключаем плиту и оставл€ем конь€к остывать.

 »ѕя“»“№ этот «божественный» напиток Ќ≈Ћ№«я!!! —обственно, это самый сложный и ответственный момент во всем рецепте приготовлени€ домашнего конь€ка. ќстывший состав фильтруем через полотенце или марлю и разливаем по емкост€м и бутылкам. Ѕренди по-домашнему готов!

ѕо вкусу оказалось божественно. ѕахнет при€тно, м€гкий ароматный напиток с нотками винограда и ванили. ≈сли сравнивать его с насто€щими дорогими французскими конь€ками и бренди, то, честно говор€, мой конь€к мне понравилс€ больше. ѕростой рецепт — благородный напиток. 

-MALEFISENTA-

источникќ 

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 259 раз
ѕонравилось: 59 пользовател€м



elena0508   обратитьс€ по имени ¬торник, 01 ƒекабр€ 2015 г. 08:20 (ссылка)
—пасибо за рецепт!ј какую роль выполн€ет сода?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»ундина   обратитьс€ по имени ¬торник, 01 ƒекабр€ 2015 г. 09:12 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алюшаѕѕ   обратитьс€ по имени ¬торник, 01 ƒекабр€ 2015 г. 09:23 (ссылка)
Ѕольшое спасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
салыгина_наталь€   обратитьс€ по имени ¬торник, 01 ƒекабр€ 2015 г. 17:04 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћакабука   обратитьс€ по имени —реда, 02 ƒекабр€ 2015 г. 11:47 (ссылка)
—ода в случае с применением самогона уберет возможную кислотность. ≈сли брага перед перегонкой проходила обработку содой - ещЄ раз добавл€ть соду необ€зательно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
i-java   обратитьс€ по имени —реда, 02 ƒекабр€ 2015 г. 13:22 (ссылка)
ѕробовала.Ёто больше похоже не на конь€к, а на ликер. Ќо вкусно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Walentina-7   обратитьс€ по имени —реда, 02 ƒекабр€ 2015 г. 18:51 (ссылка)
—пасибо....! ѕопробуем....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈ва_ѕогодина   обратитьс€ по имени —реда, 02 ƒекабр€ 2015 г. 23:04 (ссылка)
а голова не болит от такого состава???
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 13 ƒекабр€ 2015 г. 11:34ссылка
јноним
ѕолностью с ¬ами согласна. ¬от и € подумала о том же, наверное это не дл€ всех, пр€м не настой а адска€ смесь кака€ то.
Ћј–јЌј   обратитьс€ по имени —реда, 02 ƒекабр€ 2015 г. 23:06 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ «ј »ƒ≈ё!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Angela_Bond   обратитьс€ по имени —реда, 02 ƒекабр€ 2015 г. 23:25 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
чау_-_чау   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ƒекабр€ 2015 г. 19:09 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—јЎ»Ќ≈“   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 ƒекабр€ 2015 г. 15:41 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку