-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29556


ƒомашний лимончелло

—уббота, 07 Ќо€бр€ 2015 г. 09:55 + в цитатник

3937411_Limonnayanastoykanavodke (299x398, 26Kb)

  • 750 мл хорошей водки,
  • 10 лимонов,
  • 3 стакана воды,
  • 2 ¼ стакана сахара

ѕриготовление домашней лимончеллы:

¬ымойте и высушите лимоны. —нимите аккуратно кожицу ножом дл€ чистки овощей (только кожицу, исключа€ белый слой).  орки выложите в стекл€нные бутылки с широким горлышком. «алейте их водкой и плотно закройте. ѕоставьте в темное место дней на 10 (один раз за это врем€ взболтайте).

Ќа 11-ый день приготовьте обычный сахарный сироп, вскип€тив воду с сахаром. ¬арите, помешива€. —нимите с огн€ и полностью остудите. 
»з бутылки достаньте корки и выбросьте их.

ѕроцедите настойку в сахарный сироп. ѕеремешайте и разлейте лимончелло по стерилизованный бутылкам. ќставьте минимум на мес€ц. ѕеред подачей хорошенько охладите, взболтайте и подавайте со льдом.

-MALEFISENTA-

 

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 148 раз
ѕонравилось: 33 пользовател€м



muccapazza   обратитьс€ по имени —уббота, 07 Ќо€бр€ 2015 г. 11:01 (ссылка)
¬сЄ правильно, хотелось бы только добавить, что хранить можно и нужно в морозилке - италь€нцы делают именно так, и лед не нужен!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 08 Ќо€бр€ 2015 г. 18:45ссылка
ј как подавать из морозилки? «аранее доставать и размораживать? »ли € не пон€ла?
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 08 Ќо€бр€ 2015 г. 21:10ссылка
Ћимончелло в морозилке не замерзает. просто делаетс€ холодный и немного т€гучий. я еще добавл€ю лимонный сок
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 08 Ќо€бр€ 2015 г. 21:11ссылка
дело в том, что он (ликер) не замерзает, а загустевает:)
јноним   обратитьс€ по имени —уббота, 07 Ќо€бр€ 2015 г. 22:17 (ссылка)
—пасибо!!!!!!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
јлевтина_ƒиско   обратитьс€ по имени —уббота, 07 Ќо€бр€ 2015 г. 22:48 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлфЄрова_“амара   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 Ќо€бр€ 2015 г. 14:35 (ссылка)
ѕопробуем,спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
а_барбарисовна   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 Ќо€бр€ 2015 г. 22:56 (ссылка)
“олько сироп сварить лучше не на воде, а отжать сок из этих лимонов, развести водой до нужного объема, и не этом разведенном соке сварить сироп. «а дес€ть дней в холодильнике ему ничего не сделаетс€, у мен€ он и по мес€цу, бывало, сто€л - все руки не доходили. » сахара € бы положила побольше, стакана три.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —реда, 11 Ќо€бр€ 2015 г. 19:21 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку