-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 28897


ѕќ“–я—јёў»… ћјЌЌџ…  –≈ћ ƒЋя ¬џѕ≈„ »

—реда, 14 ќкт€бр€ 2015 г. 11:25 + в цитатник
 
 —овсем простые ингредиенты способны сделать торт насто€щим праздником вкуса. Ћимонный вкус и большое количество крема, который не стекает, а великолепно держит форму делает любой десерт фееричным и каким-то домашним.

¬ам понадобитс€:
Ѕлендер
ћиксер
ћанка, манна€ крупа — 80 г
—ахар (песок) — 120 г
ћолоко сухое — 150 г
Ћимоны — 1 шт.
—ливочное масло — 300 г

“ак как крем готовитс€ на основе манной каши, нам надо еЄ сварить.
” мен€ есть свой рецепт варки манной каши, которым € пользуюсь уже много лет.  омочки в нЄм исключены и манка получитс€ очень нежной. я готовлю на сухом молоке, вы можете налить обычное, роли тут этот момент не играет.
1. ¬сыпаем сухое молоко в кастрюлю, где будет готовитс€ манна€ каша.
2. ¬сыпаем манку (4 ст.л).
3. ƒобавл€ем к ней сахар. “ак как это не просто манна€ каша, а основа дл€ крема, сахара добавл€етс€ достаточно много.
4. ¬ливаем воду (600 мл) и все взбиваем блендером. Ћучше изначально добавить не всю порцию воды, а 1/3 часть, а потом долить всю остальную. ≈сли вы вместо сухого молока используете обычное, то вместо воды вливаете молоко.

5.—тавим кастрюлю на огонь и, помешива€, варим до готовности. ¬ идеале, чтобы манка совершенно не чувствовалась в креме и никто не догадалс€ о еЄ присутствии (мало ли, ассоциации с детским садом и ненавистной манной кашей :)), варим еЄ около 10 минут. я варю меньше, мне и 5 минут после закипани€ достаточно. «атем кастрюлю с манной кашей отставл€ем в сторону, накрываем еЄ влажным полотенцем, что-бы она не покрылась корочкой и даем ей остыть.

ѕока каша остывает, займемс€ лимоном.
Ћимон помыть, положить в кастрюлю с водой и проварить его около 5-7 минут. Ћимон станет м€гким.
ѕроваренный лимон разрезать, удалить все косточки, нарезать на куски поменьше и добавить к нему пару ложек сахара.
–азбить всЄ погружным блендером. ¬ы можете разбить лимон в совершенно гладкую кашицу. я люблю, когда кусочки лимонной цедры попадаютс€ в креме, поэтому разбивала не так жестко.

 огда манна€ каша остынет, она станет гуще, чем была изначально. ƒобавьте в неЄ сливочное масло. “ак как это все таки крем, масла рекомендую побольше.  рем будет пышным и очень вкусным. ¬збиваем все блендером. ћасло должно быть комнатной температуры.
ƒобавл€ем лимонную кашицу. » ещЄ раз взбиваем.
ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!
 
-MALEFISENTA-
___________________________________
 
 
 
 
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 566 раз
ѕонравилось: 109 пользовател€м



Natalia756   обратитьс€ по имени —реда, 14 ќкт€бр€ 2015 г. 11:49 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
полесье   обратитьс€ по имени —реда, 14 ќкт€бр€ 2015 г. 12:47 (ссылка)
спасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ryzhka14   обратитьс€ по имени —реда, 14 ќкт€бр€ 2015 г. 13:31 (ссылка)
Ѕлагодарю!!привет!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mila-milay   обратитьс€ по имени —реда, 14 ќкт€бр€ 2015 г. 13:59 (ссылка)
-MALEFISENTA-, благодарю ¬ас!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
VeraNichka   обратитьс€ по имени —реда, 14 ќкт€бр€ 2015 г. 14:07 (ссылка)
—пасибо за интересный рецепт. ’очетс€ попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ёвита   обратитьс€ по имени —реда, 14 ќкт€бр€ 2015 г. 14:25 (ссылка)
спасибо, очень интересный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћариса_ урочкина   обратитьс€ по имени —реда, 14 ќкт€бр€ 2015 г. 15:24 (ссылка)
—пасибо,об€зательно попробую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Anatea   обратитьс€ по имени —реда, 14 ќкт€бр€ 2015 г. 15:35 (ссылка)
»нтересный рецепт, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Wolga66   обратитьс€ по имени —реда, 14 ќкт€бр€ 2015 г. 16:42 (ссылка)
ќтличный крем,спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ивери   обратитьс€ по имени cпасибо —реда, 14 ќкт€бр€ 2015 г. 17:21 (ссылка)
буду готозить по ээтому рецепту
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
козарез   обратитьс€ по имени —реда, 14 ќкт€бр€ 2015 г. 19:24 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«о€_ райсик   обратитьс€ по имени —реда, 14 ќкт€бр€ 2015 г. 19:29 (ссылка)
—пасибо! такого еще не пробовала!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћ»–ј_и_Ѕ≈ЋЋј   обратитьс€ по имени —реда, 14 ќкт€бр€ 2015 г. 19:48 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_¬ерченко   обратитьс€ по имени „етверг, 15 ќкт€бр€ 2015 г. 04:57 (ссылка)
÷итирую с благодарностью
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени „етверг, 15 ќкт€бр€ 2015 г. 09:32 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
јлина_1953   обратитьс€ по имени „етверг, 15 ќкт€бр€ 2015 г. 10:00 (ссылка)
ѕќƒ“¬≈–∆ƒјё!!!  –≈ћ ќЅјЋƒ≈ЌЌџ…!!! ƒј¬Ќџћ _ƒј¬Ќќ ѕ≈ Ћј “ќ–“   Ќќ¬ќћ” √ќƒ” — “ј »ћ  –≈ћќћ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
сероглаза€_казачка   обратитьс€ по имени „етверг, 15 ќкт€бр€ 2015 г. 10:24 (ссылка)
ЅЋј√ќƒј–ё!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Maxslava   обратитьс€ по имени „етверг, 15 ќкт€бр€ 2015 г. 10:37 (ссылка)
—пасибо! ќчень интересный рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 15 ќкт€бр€ 2015 г. 11:18 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени „етверг, 15 ќкт€бр€ 2015 г. 13:09 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Kosareva_Liudmilf   обратитьс€ по имени „етверг, 15 ќкт€бр€ 2015 г. 21:45 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени „етверг, 15 ќкт€бр€ 2015 г. 23:52 (ссылка)
ѕремного благодарна за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
Ќаталь€-Ќатус€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 ќкт€бр€ 2015 г. 06:14 (ссылка)
—пасибо! –ецепт интересный, попробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“атка123   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 16 ќкт€бр€ 2015 г. 15:33 (ссылка)
спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
чау_-_чау   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ќкт€бр€ 2015 г. 22:27 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕелогорье   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 Ќо€бр€ 2015 г. 17:03 (ссылка)
Ѕеру себе, спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку