-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29556


—»Ѕ»–— »≈ ЎјЌ≈∆ »

—уббота, 10 ќкт€бр€ 2015 г. 07:40 + в цитатник

 

 
—»Ѕ»–— »≈ ЎјЌ≈∆ »

»нгредиенты: 

ƒл€ теста - 7 стаканов муки, 2 стакана молока. 6 €иц, 1 стакан сахара, 200 г сливочного масла, 50 г дрожжей, 0,5 ч. ложки соли. 
ƒл€ сметанной массы – 6 столовых ложки сметаны, 2 ст. ложки масла, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки муки. 

—пособ приготовлени€:

“есто замесить на опаре: в тЄплом молоке растворить дрожжи, 4 стакана муки и ст. ложку сахара. ќпару поставить в тЄплое место. 

«атем в готовую опару положить растЄртые с сахаром €йца, соль и оставшуюс€ муку, всЄ хорошо перемешать и только тогда в тесто добавить масло. ’орошо вымешать тесто, пока оно не начнЄт отставать от рук. “есто снова положить в посуду и поставить на 1,5 часа в тЄплое место. 

ѕодготовленное тесто разделать на маленькие булочки размером с €йцо, уложить их на противень, смазанный маслом и дать им подойти в течение 40 минут, после этого смазать их сметанной массой (сметану соединить с сахаром, мукой и маслом и всЄ хорошо растереть до исчезновени€ комочков). 
Ўанежки выпекать 20-25 минут при температуре 220 градусов.

-MALEFISENTA-

»сточник

 

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 93 раз
ѕонравилось: 33 пользовател€м



ћосквичкаЋ_-_ћарта   обратитьс€ по имени —уббота, 10 ќкт€бр€ 2015 г. 08:44 (ссылка)
÷итирую с благодарностью!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 11 ќкт€бр€ 2015 г. 08:55ссылка
јноним
ни какие они не сибирские.€ родилсс€ и жил в сибири и знаю что такое сибирские калачи,шаньги и пироги с рыбой и пирожки с черЄмухой.
∆елнов   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 ќкт€бр€ 2015 г. 09:34 (ссылка)
-MALEFISENTA-, —пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 ќкт€бр€ 2015 г. 10:19 (ссылка)
Ќикакие это не шаньги.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
галина_огарь   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 ќкт€бр€ 2015 г. 18:17 (ссылка)
Ѕлагодарю вас!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_«иннурова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ќкт€бр€ 2015 г. 10:30 (ссылка)
∆иву в —ибири. «десь шаньги выпекают большие,чуть приплюснутые, сверху вкуснейша€ сметана. » выгл€дит это творение, как лепешка .ј на фото просто булочки, такие раньше в школе давали, "¬еснушка" называлась.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ќкт€бр€ 2015 г. 13:28 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюбовь_ѕопова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ќкт€бр€ 2015 г. 10:45 (ссылка)
Ќе знаете, не выдумывайте.Ёти булки-не сибирские шаньги. ‘орма не та. Ўаньги не булочки, а ватрушки,
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку