-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 28149


“ќѕ-8 салатов с копченой курицей

ѕ€тница, 02 ќкт€бр€ 2015 г. 07:30 + в цитатник

Ћюбой салат из копченой курицы понравитс€ всем, кто любит интересные салаты с €рким насыщенным вкусом, а, может, и вовсе станет хитом вашего праздничного стола!

1. —јЋј“ —  ќѕ„≈Ќќ…  ”–»÷≈…, ќ–≈’јћ» » „≈–Ќќ—Ћ»¬ќћ

ѕонадобитс€: 400г копченой курицы, 300г сыра, 250г шампиньонов, по 100г чернослива и грецких орехов, по 4 вареных €йца и картофелины, 2 вареных моркови, 1 ст.л. растительного масла, майонез, оформление – огурец, грецкий орех, петрушка, клюква.

 ак приготовить салат с копченой курицей и орехами. Ќа мелкой терке потереть €йца, морковь, сыр, нарезать кубиками курицу, чернослив, картофель и грибы. ќбжарить грибы на сковороде с маслом в течение 7 мин, подсолить, дать остыть. »змельчить орехи. ¬ыкладывать салат сло€ми, использу€ форму-кольцо: морковь, соль, майонез, половина сыра, половина €иц, половина картофел€, соль, майонез, половина орехов, чернослив, курица, грибы, остальные орехи, картофель (майонез), €йца, сыр. ќформить салат как на фото нарезанным огурцом, орехами, петрушкой и клюквой. ѕеред подачей дать минимум 4ч пропитатьс€. —н€ть кольцо быстрым движением.

¬ качестве формы можно использовать разъемную форму дл€ выпечки, обыкновенную твердую бумагу, скрепленную в кольцо, или же другие подручные приспособлени€.

 

2. ћожно сделать этот салат немного иначе. »спользуйте курицу, €йца, чернослив, сыр, шампиньоны, лук, чеснок и орехи, дл€ заправки – майонез, а дл€ оформлени€ гранатовые зерна, болгарский перец и зелень.

 

 

3 —јЋј“ »«  ќѕ„≈Ќќ…  ”–»÷џ — јЌјЌј—ќћ

ѕонадобитс€: 400г свежих шампиньонов, 200г сыра, по 1 луковице, копченой куриной грудке и банке консервированных ананасов, 3 вареных €йца, майонез.

 ак приготовить салат с курицей и ананасом. Ћук и грибы нарезать, обжарить до выпаривани€ жидкости.  убиками нарезать ананасы и курицу, на крупной терке потереть €йцо, а сыр – на мелкой. ѕоставить форму-кольцо на плоское блюдо, выкладывать сло€ми: грибы с луком, курица, ананасы, €йца, тертый сыр. ¬се слои, кроме последнего, покрыть майонезной сеткой. —н€ть форму, украсить салат розочкой из ананаса и листиками из огурца или иначе на свой вкус.

 

4. —јЋј“ «√–ќ«ƒ№я –яЅ»Ќџ» —  ќѕ„≈Ќќ…  ”–»÷≈…

ѕонадобитс€: по 100г маринованных шампиньонов и сыра, 50г мака, 3 кусочка белого батона, 2 помидора, по 1 копченому куриному окорочку и зубчику чеснока, майонез.

 ак приготовить салат √роздь€ р€бины. —н€ть кожу с окорочка, отделить филе от костей и мелко его нарезать.  убиками нарезать помидоры, грибы, соединить с курицей, давленым чесноком, майонезом, перемешать, сложить в салатник. ѕосыпать салат тертым сыром, перемешанным с маком. »з хлеба сделать сухарики, выложить вокруг салата. ќформить салат красными €годами и зеленью.

 

5. —јЋј“ —  ќѕ„≈Ќќ…  ”–»÷≈…,  ј–“ќ‘≈Ћ≈ћ, ћќ– ќ¬№ё » ’–≈Ќќћ

ѕонадобитс€: 350 г копченой курицы, 3 вареных картофел€, 2 вареных моркови, 1 ч.л. сахара, хрен, уксус, майонез, редька, перец, соль.

 ак приготовить салат с курицей и хреном. ѕотереть хрен на звездчатой терке, посыпать сахаром, залить столовым уксусом, перемешанным 1 к 1 с водой, перемешать, выдержать и отжать от маринада, выложить на дно салатника, сверху уложить нарезанную курицу, смазать майонезом, сверху потереть морковь, затем картофель, смазать майонезом, посыпать салат зелены луком. ÷веты сделать из редьки и моркови. ƒать салату пропитатьс€ перед подачей 2ч.

 

6. —јЋј“ —  ќѕ„≈Ќќ…  ”–»÷≈…, —џ–ќћ » ќ¬ќўјћ»

ѕонадобитс€: копченый окорочок, отварной картофель, варена€ морковь, свежие огурцы, сыр, вареные €йца, зелень, майонез.

 ак приготовить салат с копченой курицей, сыром и овощами. «астелить салатник пищевой пленкой. ¬ыкладывать продукты сло€ми, смазыва€ майонезом: сыр, курица, €йца, зелень, морковь, картофель, огурцы. ƒать салату насто€тьс€ ночь, затем перевернуть на блюдо и сн€ть пленку. ќформить зеленью, сверху потереть немного сыра, украсить €йцом и маслиной.

—ледующий салатик похож по составу ингредиентов на один из предыдущих, но у него совсем другое оформление, а заправл€етс€ он сметаной.

 

7. —јЋј“ «»–»Ќј» —  ќѕ„≈Ќќ…  ”–»÷≈…

ѕонадобитс€: 200г копченой курицы, по 150г маринованных грибов и свежих огурцов, 4 вареных €йца, 1 луковица, сметана, зелень, перец, соль.

 ак приготовить салат «»рина». Ќарезать и обжарить лук с грибами. “онкой соломкой нарезать курицу и огурцы, потереть €йца, порубить зелень. —ло€ми выложить салат: курица, огурцы, лук и грибы, зелень, €йца.  аждый слой смазывать сметаной. —верху салат украсить любыми красными €годами и зеленым луком.

 

8.—јЋј“ —  ќѕ„≈Ќќ…  ”–»÷≈…, „≈–Ќќ—Ћ»¬ќћ » «≈Ћ≈Ќџћ √ќ–ќЎ ќћ

ѕонадобитс€: 400г копченой курицы, 200г чернослива, 150г зеленого горошка консервированного, по 2 соленых огурца и вареных моркови, по 1 луковице и вареному €йцу, салатные листь€, петрушка, маслины, майонез, соль.

 ак приготовить салат с копченой курицей, черносливом и горошком. ћелким кубиком нарезать курицу. »змельчить чернослив, потереть на терке €йца, морковь и огурцы, порубить лук, выложить на блюдо листь€ салата. ¬ыложить салат сло€ми, смазыва€ каждый майонезом и по вкусу подсалива€: курица, огурцы, €йцо, морковь, горошек, чернослив. ”красить салат майонезом.

 

-MALEFISENTA-

 

»сточник

–убрики:   улинари€/—алаты
ћетки:  

ѕроцитировано 122 раз
ѕонравилось: 37 пользовател€м



людмилка46   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ќкт€бр€ 2015 г. 13:18 (ссылка)
благодарю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Laroc   обратитьс€ по имени —уббота, 03 ќкт€бр€ 2015 г. 08:51 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
одуанчик   обратитьс€ по имени „етверг, 08 ќкт€бр€ 2015 г. 12:30 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ELTANA   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 ќкт€бр€ 2015 г. 08:01 (ссылка)
-MALEFISENTA-, ¬первые писала комментарий на Li и что-то накос€чила: весь исходный большой текст тоже отразилс€. ѕоправить не получаетс€. ѕечалька...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
SiirenNika   обратитьс€ по имени „етверг, 05 Ќо€бр€ 2015 г. 14:31 (ссылка)
ќт души благодарю ¬ас за прекрасную подборку!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку