-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 28582


“орт "»ван-да ћарь€"

—реда, 30 —ент€бр€ 2015 г. 10:55 + в цитатник

»нгредиенты:

“есто:
-3 желтка,
-1 стакан сахара,
-200г. сливочного масла (разм€гченного),
-ванилин,
-10г. разрыхлител€,
2,5 стакана муки.
Ѕезе:
-3 белка,
-1 стакан сахара.
 рем:
-180г. сливочного масла (разм€гченного),
-банка вареной сгущенки(380г.),
-1 ст. ложка конь€ка,
-200 г. арахиса(можно вз€ть любые орехи).
-50г. черного шоколада дл€ украшени€.

“есто:

∆елтки взбить с сахаром и ванилином. ƒобавить масло, взбить до однородности.
ћуку смешать с разрыхлителем. ѕостепенно, перемешива€ лопаткой, добавить в тесто муку.
¬ымесить м€гкое тесто, разделить на 3 равных части. ”брать на пол часа в холодильник.
Ѕезе:
Ѕелки взбить с сахаром, до устойчивых пиков.
ћожно добавить пару капелек лимонного сока, или щепотку соли, чтоб белки легче взбивались.
–аскатать пласт теста(можно вырезать по форме). на выстланном пергаменте противне.
—верху нанести 1/3 часть белков.
¬ыпекать коржи в разогретой до 160 градусов духовке, 30 минут.
 рем:
¬збить масло с вареной сгущенкой до состо€ни€ однородного крема.
јрахис обжарить на сухой сковороде, очистить, порубить небольшими кусочками.
ќставить немного дл€ обсыпки. —мешать орехи с кремом.
—обирать коржи безе к безе, тесто к тесту.

¬ыложить на блюдо первый корж, намазать половину крема.

Ќакрыть вторым коржом -вниз безе, смазать второй половиной крема.
”ложить 3 корж, вверх безе.
”красить растопленным шоколадом и орешками.
ќставить в холодильнике на ночь, насто€тьс€.
 
ѕри€тного чаепити€!!!
 
 
 
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 111 раз
ѕонравилось: 30 пользовател€м



ниран   обратитьс€ по имени —реда, 30 —ент€бр€ 2015 г. 17:41 (ссылка)
Ёх, где мо€ осина€ тали€?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени „етверг, 01 ќкт€бр€ 2015 г. 08:40 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ptaxa4   обратитьс€ по имени —реда, 07 ќкт€бр€ 2015 г. 08:38 (ссылка)
ј € орехи добавл€ю в тесто (грецкие): раскатанный корж посыпаю орехами и вдавливаю их ладошкой.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку