-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088


Икра из зеленых помидор

Вторник, 25 Августа 2015 г. 12:03 + в цитатник
3937411_large_20150713_3c41419a7d (650x432, 211Kb)
 
Часто хозяйки не знают куда использовать зелёные помидоры. Особенно много их остаётся осенью, с наступлением холодов они не успевают дозревать. Не спешите выкидывать их, из них можно приготовить много вкусных блюд, в том числе и икру. Икру из зелёных помидоров можно заготовить и на зиму, а можно и сразу на стол подавать.
Ингредиенты:
  • 1,5 кг зелёных помидоров
  • 500 г болгарского перца
  • 3 больших луковицы
  • растительное масло
  • 2 больших красных помидора
  • 1 ст.л. сахара
  • соль, перец
  • морковь по желанию
 
Пошаговое описание рецепта:
Икра из зелёных помидоров
1
Зелёные помидоры вымыть, нарезать кубиками и высыпать в глубокую сковороду с растительным маслом. Жарить минут 20, пока помидоры не размягчатся.
Икра из зелёных помидоров
2
Перец вымыть, удалить семена, нарезать кубиками и добавить в сковороду к помидорам. Лук очистить, нарезать кубиками и высыпать в сковороду. Добавить соль, перец, сахар и перемешать. Жарить пока все ингредиенты не станут мягкими.
 
Икра из зелёных помидоров
3
Затем добавить сок из двух красных помидор. Проще всего натереть их на тёрке. Тушить, пока не выпарится вся лишняя жидкость.
Икра из зелёных помидоров
4
Все, икра из зелёных помидоров готова. Теперь можно подавать её на стол, как закуску, или разложить по чистым банкам и закатать. Обязательно стерилизовать!!!! Приятного аппетита!

 

-MALEFISENTA-

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 103 раз
Понравилось: 34 пользователям

Surok1972   обратиться по имени Вторник, 25 Августа 2015 г. 12:18 (ссылка)
Супер! Сижу и ищу, чтобы приготовить из зеленых помидоров....))) Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 26 Августа 2015 г. 11:30ссылка
Сделайте горлодер!
КапелЬЬка   обратиться по имени Среда, 26 Августа 2015 г. 05:51 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
галина_огарь   обратиться по имени Среда, 26 Августа 2015 г. 07:18 (ссылка)
Благодарю вас!
Ответить С цитатой В цитатник
ИРЭН_И   обратиться по имени Среда, 26 Августа 2015 г. 07:45 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Среда, 26 Августа 2015 г. 19:50 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
cot3011   обратиться по имени Среда, 26 Августа 2015 г. 20:11 (ссылка)
Вот не знала, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 02 Сентября 2015 г. 18:14 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
veta0810   обратиться по имени Суббота, 26 Сентября 2015 г. 13:49 (ссылка)
спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку