-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 25207

—јЋј“ј Ќј «»ћ” Ђ“–ќ… јї

¬торник, 04 јвгуста 2015 г. 07:35 + в цитатник

3937411_131792670_Salat_na_zimu_Troyka_iz_baklazhanov_perca_i_pomidorov (523x699, 138Kb)

 

Ќа 3 банки емкостью 0,5л:

100 мл растительного масла

по 3 помидора, баклажана, болгарских перца, зубчика чеснока и луковицы

0,3 стручка перца острого

по 1 ст.л. уксуса 9% и сахара

1/2 ст.л. соли

 ак приготовить овощной салат из помидоров, перца и баклажанов на зиму:

ѕромыть баклажаны, нарезать вместе с кожицей на кружки по 1см толщиной, подсолить, перемешать и на 20мин оставить, затем смыть соль и обсушить баклажаны.

ѕромытые помидоры разрезать на 4-6 частей, вырезав плодоножки.

√орький перец промыть, мелко нарезать треть стручка, удалив семена, болгарский – очистить и нарезать соломкой.

ќчистить лук репчатый, промыть, нашинковать полукольцами.

ќчищенные зубчики чеснока измельчить.

¬ кастрюле разогреть растительное масло, выложить баклажаны, лук, помидоры, два вида перца, довести до кипени€, добавить чеснок, уксус, сахар и соль, перемешать все аккуратно лопаткой, накрыть крышкой, томить овощи на медленном огне полчаса.

ѕромыть банки, простерилизовать их вместе с крышками, выложить гор€чий салат в гор€чие банки, накрыть крышками, закатать, перевернуть дном вверх и в таком виде дать салату полностью остыть, укутав дополнительно оде€лом.

’ранить салат из овощей «“ройка» в прохладном темном месте.

”дачных заготовок!

 

-MALEFISENTA-

»сточник

–убрики:   улинари€/«аготовки на зиму
ћетки:  

ѕроцитировано 77 раз
ѕонравилось: 34 пользовател€м



Ћюдмила_ узьмичЄва   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 јвгуста 2015 г. 08:52 (ссылка)
—пасибо за вкусн€шку!!!! Ќадо сделать!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lyudmila_Nikolaevna   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 јвгуста 2015 г. 09:41 (ссылка)
—пасибо!! ќб€зательно сделаю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
юрчил   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 јвгуста 2015 г. 09:50 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 јвгуста 2015 г. 11:40 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
koshka_707   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 јвгуста 2015 г. 13:20 (ссылка)
—пасибо, цитирую!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
людмилка46   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 јвгуста 2015 г. 18:01 (ссылка)
—пасибо, цитирую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬итуксина   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 јвгуста 2015 г. 20:01 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку