-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 25874

—ало гор€чего засола - домашний деликатес!

„етверг, 30 »юл€ 2015 г. 05:30 + в цитатник

»нгредиенты:

¬ода — 1 л
—виное сало с прослойками м€са — 1 кг
Ћукова€ шелуха — 3 горсти
Ћавровый лист — 2 шт.
„еснок — 7 зубца
—оль — 200 г
—ахар — 2 ст. л.
ѕерец черный — по вкусу

 ак готовить сало гор€чего засола:

Ќаберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте варитьс€. Ћуковой шелухи можно добавить и больше.  огда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проваритс€ еще 20—30 минут. —нимите сало с огн€ и оставьте его на 8—10 часов пропитыватьс€ отваром. «атем вытащите сало из рассола и высушите его. ѕока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. ќбсохшее сало вывал€йте в получившейс€ смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

ѕри€тного аппетита!!!
 
 
 
 
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 276 раз
ѕонравилось: 65 пользовател€м



 расавица_14   обратитьс€ по имени „етверг, 30 »юл€ 2015 г. 08:14 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
нюша3   обратитьс€ по имени „етверг, 30 »юл€ 2015 г. 09:02 (ссылка)
спасибо, готовим так, нравитс€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюбиминька   обратитьс€ по имени „етверг, 30 »юл€ 2015 г. 10:53 (ссылка)
—пасибо за такой быстрый и простой рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“атка123   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 »юл€ 2015 г. 04:48 (ссылка)
огромное спасибо за чудесные рецепты!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
мари€_карчина   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 »юл€ 2015 г. 09:42 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
галина_огарь   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 »юл€ 2015 г. 09:57 (ссылка)
Ѕлагодарю вас!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Dobrynya1   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 »юл€ 2015 г. 13:35 (ссылка)
я уже даже представл€ю,как это вкусно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
мари-61   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 »юл€ 2015 г. 16:35 (ссылка)
—пасибо ! —люнки побежали
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћаринка12   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 јвгуста 2015 г. 17:14 (ссылка)
¬кусн€тина!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 јвгуста 2015 г. 22:38 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“џ—я   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 03 јвгуста 2015 г. 22:49 (ссылка)
—пасибо за информацию!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zoua45   обратитьс€ по имени „етверг, 06 јвгуста 2015 г. 06:00 (ссылка)
Ѕлагодарю за этот рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Afina_ls   обратитьс€ по имени „етверг, 06 јвгуста 2015 г. 14:49 (ссылка)
ќтличный рецепт, благодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку