-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 26168

 апуста маринованна€

¬торник, 28 »юл€ 2015 г. 07:46 + в цитатник

 

»нгредиенты:

ћаринад:

на 1 литр воды - 100 гр соли,

100 гр. сахара,200 гр уксуса 9%,

200 гр. растительного масла,

1 средний кочан капусты.

»так приступим.

я вз€ла два средних кочана, одну крупную свеклу,два горьких перца, чеснок, душистый перец,

лаврушка  и чуть гвоздики.Ўинкуем капусту, € нарезаю крупными кусками, но если есть настроение, мелко шинкую

ƒальше  нашу капусту переслаиваем, свекла, специи, чеснок,

ну приблизительно так:

ƒалее готовим маринад. я вз€ла два литра воды, приблизительно 150-180 гр.соли, столько же сахара, добавл€ем специи ,

доводим до кипени€,снимаем с газа

добавл€ем масло(€ добавл€ю 100 гр), грамм 150 уксуса

ƒалее всю нашу "горючую"смесь  вливаем в нашу красавицу- капусту

¬ыдерживаем сутки в тепле и сразу в холод. в моем случае на балкон. Ќа 2-3 день наша краса готова!!!

’отелось бы заметить,что пропорции  сахар, соль , уксус, масло, вы определите  дл€ себ€ после первого же приготовлени€,

€ только рекомендую их по своему вкусу. Ѕуду рада, если мой рецепт ¬ам пригодитс€, мои хорошие!!!!

-MALEFISENTA-

јвтор рецепта - Ќаталь€ ѕавлова

–убрики:   улинари€/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 101 раз
ѕонравилось: 26 пользовател€м



Ћара_ Ћ   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 »юл€ 2015 г. 08:06 (ссылка)
¬алюша, спасибо. ”дачного дн€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 »юл€ 2015 г. 19:12 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћиди€_—трелец   обратитьс€ по имени „етверг, 30 »юл€ 2015 г. 01:17 (ссылка)
 огда-то пробовала у знакомой, а сама так и не сделала, хот€ мне нравитс€ така€ капуста. Ќу, вот теперь и попробуем, спасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 јвгуста 2015 г. 22:28 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку