-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 25880

ћини-булочки с сыром и чесноком.

¬торник, 14 »юл€ 2015 г. 05:03 + в цитатник

»нгредиенты:
ћука 140 гр.
—ахар 0,5 ст.л.
—оль 0,8 ч.л.
ћолоко 120 мл
—ливочное масло (из холодильника) 60 гр.
–азрыхлитель 2 ч.л.
„есночный порошок 0,5 ч.л.
—ыр твердый 100 гр.

ѕриготовление:
“есто замешиваетс€ очень быстро, потому сразу включаем духовку разогреватьс€ до 200 —.

—разу уточню, вдруг кто не в курсе: чесночный порошок - это обычный сушеный чеснок.


ќбъедин€ем сухие продукты муку, сахар, разрыхлитель, чесночный порошок и соль.


ѕеремешиваем.
’олодное сливочное масло порежем на кубики и добавим к сухим ингредиентам.


ѕеремешиваем.
ƒобавл€ем тертый сыр и молоко.


«амешиваем тесто.


¬ыложить тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность, сформировать из теста колбаску.


–азрезать колбаску на 24 кусочка. »з каждого кусочка скатать шарик.
¬ыложить шарики теста в форму, смазанную сливочным маслом (у мен€ силиконовый коврик дл€ выпечки).


¬ыпекать 15-17 минут при температуре 200 — до аппетитной рум€ной корочки.
Ѕулочки получаютс€ с хруст€щей корочкой, а внутри они м€гкие и нежные!


ѕри€тного аппетита!!

 

-MALEFISENTA-

»сточник

–убрики:   улинари€/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 59 раз
ѕонравилось: 23 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку