-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 26168

Хранение чеснока в домашних условиях

Пятница, 10 Июля 2015 г. 09:13 + в цитатник

Как хранить чеснок в квартире

Хранить чеснок в квартире можно на кухне при температуре 18-25°С. Нельзя при таком хранении упаковывать чеснок в полиэтиленовые мешки и пакеты т.к. в них он задохнётся, начнёт преть и потихоньку загниёт. 

Лучший способ хранения чеснока при комнатной температуре - это хранить чеснок в мешочках, сшитых из плотной ткани. Положите в такие мешочки чеснок и пересыпьте его луковой шелухой.

Отлично сохраняется чеснок и в сухих опилках или сухой просеянной древесной золе.

Чеснок можно хранить в соли. Матерчатый мешочек изнутри нужно натереть мокрой поваренной соли, либо вымочить его в насыщенном растворе соли и просушиваем мешочек. В этот мешочек нужно сложить чеснок и убрать в кладовку, не завязывая. Сама по себе соль действует губительно на вредителей,зимующих в луковицах, не даёт размножаться гнилостным бактериям и различным грибкам. 

Также хранить чеснок можно в обычном посылочном ящике, проделав в его стенках отверстия. В ящик следует насыпать слой соли, на него выложить слой чесночных головок, затем опять слой соли и опять на него чеснок и так заполнять доверху. При таких условиях хранения чеснок останется сочным до самой весны.

-MALEFISENTA-


Источник

Рубрики:  Полезное
Метки:  

Процитировано 116 раз
Понравилось: 51 пользователям



ЛИЛИЯ2   обратиться по имени Пятница, 10 Июля 2015 г. 10:48 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
sori69   обратиться по имени Пятница, 10 Июля 2015 г. 11:23 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
allasima   обратиться по имени Пятница, 10 Июля 2015 г. 14:14 (ссылка)
С благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
ирис55   обратиться по имени Пятница, 10 Июля 2015 г. 17:35 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
laura_mz   обратиться по имени Суббота, 11 Июля 2015 г. 06:35 (ссылка)
отличный совет с солью, спасибо!
пошла шить мешочки ))
Ответить С цитатой В цитатник
Никто_кроме_нас   обратиться по имени Суббота, 11 Июля 2015 г. 09:26 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
Soniadar   обратиться по имени Суббота, 11 Июля 2015 г. 11:22 (ссылка)
Полезная инфа! А я в последнее время держу его открытым. Чеснок у нас продаётся круглый год, нет необходимости его на хранение отправлять, а вот мариновать его стоит, когда он молодой, весной лучше всего! Мммм, захотелось домашнего маринованного чесночка...
Ответить С цитатой В цитатник
Валявалентина02   обратиться по имени Суббота, 11 Июля 2015 г. 17:17 (ссылка)
Еще хочу добавить, в коробке с солью в черный мешок и в темноту. Чеснок не любит свет.
Ответить С цитатой В цитатник
hmelam   обратиться по имени Суббота, 11 Июля 2015 г. 20:38 (ссылка)
Главное - правильно собрать урожай чеснока. Чеснок не любит битья. Выкапывая, не бросайте его как попало, а бережно складывайте. Я давно храню чеснок в луковой шелухе в картонных коробках. Научила соседка-старушка. С осени до поздней весны лежит.
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Воскресенье, 12 Июля 2015 г. 16:38 (ссылка)
А мы храним в бумажных пакетах на кухне. До сих пор не дряблый и не проросший.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Аноним   обратиться по имени Воскресенье, 12 Июля 2015 г. 18:38 (ссылка)
спасибочки!
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
ZEMNOIY_ANGEL   обратиться по имени Вторник, 28 Июля 2015 г. 19:06 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Е_ленка   обратиться по имени Понедельник, 31 Августа 2015 г. 07:34 (ссылка)
Я для хранения чеснока приспособила корзинку плетёную. Ну , знаете, такая, с ней за грибами или ягодами ходят. Очень хорошо сохранился.
Ответить С цитатой В цитатник
ferrari430   обратиться по имени Четверг, 29 Октября 2015 г. 22:44 (ссылка)
Большое спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку