-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 26168

Вяленое куриное филе

Четверг, 02 Июля 2015 г. 07:31 + в цитатник


2 кусочка куриного филе
3 ст. л. соли
4 ч. л. чёрного молотого перца
2.5 ч. л. перца красного молотого
4 зубчика чеснока
Куриное филе вымыть, тщательно обсушить бумажными полотенцами. Специи смешать. Филе со всем сторон тщательно натереть пряностями. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на сутки. Сок, который будет выделяться, сливать не нужно. Через сутки филе станет плотным. Необходимо тщательно вымыть мясо, смыть специи. Мясо обсушить, чесноком и небольшим количеством черного перца натереть филе со всех сторон. Завернуть мясо в чистую тонкую ткань или вафельное полотенце и поставить в холодильник еще на сутки. Через сутки вяленое куриное филе готово! Можно использовать как закуску к пиву или на бутерброд! Приятного аппетита!
 
 
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Метки:  

Процитировано 98 раз
Понравилось: 28 пользователям



Мумсик   обратиться по имени Четверг, 02 Июля 2015 г. 16:40 (ссылка)
БЛАГОДАРЮ.
Ответить С цитатой В цитатник
Lio_Li   обратиться по имени Четверг, 02 Июля 2015 г. 16:45 (ссылка)
Благодарю!
Захотелось попробовать...
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина40   обратиться по имени Пятница, 03 Июля 2015 г. 09:30 (ссылка)
Спасибо!Попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Пятница, 03 Июля 2015 г. 22:43 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
нюша3   обратиться по имени Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 13:06 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Tat_ka   обратиться по имени Четверг, 06 Августа 2015 г. 19:01 (ссылка)
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку