-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 25557

Ѕулочки с изюмом и клубникой

¬торник, 30 »юн€ 2015 г. 09:58 + в цитатник

Ѕулочки рецепт


ќчень вкусные ,нежные,ароматные булочки.
¬ качестве «особенного» ингредиента € выбрала изюм и добавила его в тесто. 
ј вот клубничку использовала в начинке. 

“есто дл€ булочек делала дрожжевое, но не сладкое. ¬есь сахар будет в этих булочках сверху.

»так, дл€ булочек с изюмом и клубникой следует запастись такими продуктами:

— молоко — 0,5 л
— сухие дрожжи — 1 ст.л.
— сливочное масло — 50 г
— соль — на кончике ножа
— €йцо — 3 шт. (1 дл€ теста и 2 дл€ обволакивани€)
— сахар — 1 стакан (может больше)
— клубника дл€ начинки
— изюм — 50 г
— мука — около 400 г

Ќачинаем приготовление булочек с того, замешиваем тесто. ƒл€ этого молоко подогреваем до теплой температуры. 

Ѕулочки

”же в теплое молоко добавл€ем сливочное масло, растапливать его предварительно не будем. ¬сыпаем сухие дрожжи, столовую ложку сахара, соли немного. 

Ѕулочки

¬водим €йцо и перемешиваем смесь. 

Ѕулочки

¬водим муку, замешиваем тесто. —тавим его в теплое место. ќпару в этом случае мы не делаем. ƒа и тесту можно дать всего один раз подойти. ѕоэтому рецепт этого быстрого теста мне очень нравитс€ и € часто ним пользуюсь. 

Ѕулочки

 огда тесто подойдет, его обминаем и добавл€ем изюм. ¬катываем его в тесто очень аккуратно. 

Ѕулочки

ќт теста отрываем кусочек, раскатываем его в овал. — одной стороны делаем продольные надрезы. 

Ѕулочки

Ќа другую часть теста выкладываем начинку. ¬ данном случае — это клубника с сахаром. —ворачиваем рулетом. 

Ѕулочки

ѕеред тем как отправить булочку в духовочку, искупаем ее в сахаре и €йце. ¬ыкладываем на противень и выпекаем при температуре 190 градусов 30-35 минут. 

Ѕулочки

јроматные и воздушные булочки готовы. 

–убрики:   улинари€/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 59 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



Natalia756   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 »юн€ 2015 г. 10:18 (ссылка)
—пасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина40   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 »юн€ 2015 г. 12:36 (ссылка)
—пасибо за рецепт! Ѕулочки выгл€д€т аппетитно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 »юн€ 2015 г. 20:57 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тнина   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 ќкт€бр€ 2015 г. 23:13 (ссылка)
как аппетитно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку