-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 25467

Салат "Арбуз"

Пятница, 26 Июня 2015 г. 07:35 + в цитатник

Для приготовления салата понадобятся следующие ингредиенты*:
отварное куриное филе – 100 г
твердый сыр – 100 г
маслины без косточки – ½ банки
майонез – по вкусу
огурец – 1 шт.
помидоры – 2 шт.

*Для самой салатной «начинки» можно использовать любые ингредиенты, которые вам по вкусу. Можно заменить курицу мясом, можно добавить овощи или вовсе сделать этот салат вегетарианским. То есть спрятать под «арбузной» внешостью всё, что угодно:)

Отварное куриное филе нарезаем мелко. Маслины нарезаем кружочками. Сыр натираем на мелкой терке. Заправляем майонезом и перемешиваем.


Обязательно откладываем немного сыра и несколько маслин для украшения!

Выкладываем салат в форме арбузной дольки на большое плоское блюдо.


Пока салат пропитывается, займемся его украшением. У огурца избавляемся от мягкой сердцевинки с косточками (её можно просто скушать) и оставляем для оформления более жесткую часть под самой кожицей. Точно так же поступаем с помидорами: сердцевинки нам не нужны, они дадут абсолютно не нужный сок.

Оставшуюся твердую часть огурца натираем на крупной терке. Помидор нарезаем маленькими кусочками. Каждую маслину разрезаем вдоль на 4 части.

Выкладываем на арбузную дольку кусочки помидора мякотью вверх, стараясь покрыть поверхность, чтобы не оставалось белых дырочек.

Далее – светлая полоска из натертого сыра, и в заключение – зеленая огуречная полоска, похожая на арбузную корку.

Выкладываем арбузные косточки, сделанные из маслин.
 

Арбузик готов!

У меня арбузная долька получилась небольшая – на 3-4 порции. А если вам нужно накормить компанию побольше, то можно сделать несколько долек или одну гигантскую, при наличии блюда большого размера.

Приятного аппетита!
 
 
 
 
 
 
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Метки:  

Процитировано 158 раз
Понравилось: 39 пользователям



Zamira443   обратиться по имени Пятница, 26 Июня 2015 г. 07:59 (ссылка)
Обалдеть! ))))
Ответить С цитатой В цитатник
Вероника_Д   обратиться по имени Пятница, 26 Июня 2015 г. 12:01 (ссылка)
Спасибо!!! Украсит стол.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 26 Июня 2015 г. 18:28ссылка
Спасибо большое за посещение моего дневника.Всех Вам благ и удачи!!!
Совушкая   обратиться по имени Пятница, 26 Июня 2015 г. 19:58 (ссылка)
Красиво!
Ответить С цитатой В цитатник
ирсин   обратиться по имени Пятница, 26 Июня 2015 г. 21:43 (ссылка)
Хорошая идея подачи. Благодарю
Ответить С цитатой В цитатник
Матильда_1   обратиться по имени Суббота, 27 Июня 2015 г. 10:19 (ссылка)
Просто, но как красиво и вкусно!!! СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Lada_Schmidt   обратиться по имени Понедельник, 29 Июня 2015 г. 01:16 (ссылка)
Спасибо! Буду цитировать
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Понедельник, 29 Июня 2015 г. 21:36 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Лариса_Вишневская   обратиться по имени Понедельник, 31 Августа 2015 г. 07:29 (ссылка)
Благодарю! А как вкусно смотреть!
Ответить С цитатой В цитатник
чау_-_чау   обратиться по имени Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 16:07 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
tanya1961   обратиться по имени Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 19:05 (ссылка)
Благодарю!:mms_flowers:
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Вторник, 29 Декабря 2015 г. 23:34 (ссылка)
Спасибо за рецепт!!Цитирую с благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку