-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088


Торт "Парижский коктейль"

Пятница, 19 Июня 2015 г. 10:41 + в цитатник
 

Ингредиенты:

Тесто: 
- 3 ст. ложки меда 
- 150 гр сахара 
- 3 ст. ложки растительного масла 
- 180 мл горячей воды 
- 500 гр муки 
- 1 ч. ложка соды

 

Крем:


- 250 гр сливочного масла 
- 600 мл молока 
- 3 яйца 
- 1 ст. ложки муки 
- 1 стакан сахара 
- ванилин 
- 100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить  

 

Приготовление:


1. Разогреваем духовку до 180С. 
2. Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется. 
3. Яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером.  
4. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту. 

Приятного аппетита! 

 

-MALEFISENTA-

Источник ВК

Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Метки:  

Процитировано 146 раз
Понравилось: 33 пользователям

koshka_707   обратиться по имени Пятница, 19 Июня 2015 г. 15:54 (ссылка)
Спасибо, цитирую!!!
Ответить С цитатой В цитатник
норвежский_кекс   обратиться по имени Пятница, 19 Июня 2015 г. 16:43 (ссылка)
Утащила в цитатник. Подождем деньков попрохладнее.
Ответить С цитатой В цитатник
Natalia756   обратиться по имени Суббота, 20 Июня 2015 г. 03:05 (ссылка)
Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
kamy26   обратиться по имени Среда, 29 Марта 2017 г. 13:35 (ссылка)
спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку