-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 25454

»кра кабачкова€

„етверг, 11 »юн€ 2015 г. 07:29 + в цитатник

»кра кабачкова€ - очень нежна€, вкусна€ чуть-чутье остренька€

»нгредиенты:

3 кг очищенных от кожицы и сем€н кабачков
1,5 кг моркови
1 кг лука
1 кг помидор
1 небольша€ головка чеснока
1 острый красный перчик
2 ст.ложки уксуса
подсолнечное масло
соль и сахар по вкусу

ѕриготовление:

 абачки очистить от кожицы и сем€н. ќбжарить на подсолнечном масле.

ѕропустить через м€сорубку. ¬ыложить в большую кастрюлю.

—ырые - лук, морковь, острый перец и чеснок также смолоть на м€сорубке и потушить в подсолнечном масле до м€гкости.

 

¬ыложить к кабачкам. ѕомидоры смолоть на м€сорубке, потушить на сковородке почти до полного испарени€ жидкости, выложить к овощам. ¬сЄ перемешать, и при помощи погружного блендера сделать пюре. ƒобавить сахар, соль и варить часто помешива€ около часа. «а 10 минут до готовности добавить 2 ст.ложки уксуса. √ор€чую икру разложить в стерильные банки, закатать, и укутать до полного остывани€.
»кра получаетс€ очень нежной, ароматной, чуть острой.

ѕри€тного аппетита!

-MALEFISENTA-

 

 

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 182 раз
ѕонравилось: 44 пользовател€м



Verba_V   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 12 »юн€ 2015 г. 05:11 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
snml   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 12 »юн€ 2015 г. 21:19 (ссылка)
понравилось!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€_„умак   обратитьс€ по имени —уббота, 13 »юн€ 2015 г. 02:23 (ссылка)
ќчень интересный рецепт. —пасибо! », все-таки, мне кажетс€, перед закаткой надо простерилизовать.

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Rozalia_Murtazina   обратитьс€ по имени —уббота, 13 »юн€ 2015 г. 07:39 (ссылка)
попробую, спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —реда, 17 »юн€ 2015 г. 13:51 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zoua45   обратитьс€ по имени „етверг, 18 »юн€ 2015 г. 06:59 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lyussi_ya   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 »юн€ 2015 г. 12:56 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку