-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088


Кабачковый тортик с шампиньонами

Среда, 10 Июня 2015 г. 08:54 + в цитатник

 

Просто,быстро- невероятно нежный и вкусный кабачковый  тортик .Готовим мы его без майонеза.Майонез заменяем сметаной или йогуртом.

Ингредиенты:

2 небольших кабачка
1,5-2 стакана кефира
3 яйца
1,5 стакана муки
соль 1 ч.л., сода пол - чайной ложки

Для начинки:
300-400 гр шампиньонов
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
1.5 стакана сметаны
соль, перец, специи
зелень

Кабачки режем тонко соломкой.

Смешиваем кефир с солью и яйцами. Добавляем муку и соду и хорошо перемешиваем.


В самом конце добавляем резаные кабачки.

Тесто должно получиться густое, как на оладьи.

Выпекаем блинчики, кладём их на бумажное полотенце, избавляемся от лишнего масла и даём им остыть.

Пока блины остывают, делаем начинку.

Грибы и лук режем мелко, обжариваем на растительном масле, солим , перчим, добавляем любимые специи. Остужаем.

Добавляем к ним сметану, выдавливаем чеснок и немного зелени.
Перемазываем кабачковые блинчики начинкой, складывая их в виде торта.
Верх и бока торта обмазываем сметаной. Посыпаем зеленью. Даём хорошенько пропитаться .
Приятного аппетита!

 

-MALEFISENTA-

 
 

 

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 81 раз
Понравилось: 30 пользователям

Veronika24   обратиться по имени Среда, 10 Июня 2015 г. 09:01 (ссылка)
Сейчас самое время готовить такую вкуснятину
Ответить С цитатой В цитатник
нюша3   обратиться по имени Среда, 10 Июня 2015 г. 09:09 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Lyussi_ya   обратиться по имени Среда, 10 Июня 2015 г. 09:46 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
luchik5   обратиться по имени Среда, 10 Июня 2015 г. 14:30 (ссылка)
Большое спасибо! Самое время такой вкусняшки!
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Среда, 10 Июня 2015 г. 19:38 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Лазанатали   обратиться по имени Четверг, 25 Июня 2015 г. 16:58 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку