-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088


Печенье"Бабочки!"

Вторник, 09 Июня 2015 г. 17:53 + в цитатник


Посмотрите на эту красоту! Это печенье бабочки не только вкусное, но и очень красивое. Рецепт совершенно простой. Очень интересный способ лепки. Знакомьтесь с рецептом и за готовку.

Ингредиенты:

мука пшеничная 150 гр. плюс 3-5 ст.л ,
разрыхлитель 1/2 ч.л.,
крахмал 50 гр.,
сахар 125 гр.,
масло сливочное мягкое 125 гр.,
чуть соли,
чуть соды,
яйцо,
ликёр лимонный 2-3 ч.л.,
какао 1 ст.л.,
ваниль.

Приготовление.

Растираем сливочное масло с сахаром,ликёром и яйцом.
Подмешиваем смесь из просеянной муки,крахмала,
соли,соды и разрыхлителя.
Делим тесто на две равные частив одну подмешиваем какао,
а в другую-ваниль,
подсыпаем в каждую часть по 2-3 ст.л. муки,
вымешиваем мягкое тесто.
Раскатываем оба теста тонко ,
накладываем одно на другое,плотно прижимаем(скалкой),
делим пласт(30×23 cм.) пополам и скручиваем в тугие рулеты,
кладём рулеты плотно друг к другу так,
чтобы края загнутого теста образовывали «усики».Убираем тесто в холод,завернув в плёнку.
Через полчаса вынимаем
и нарезаем поперёк на кусочки шириной около 8 мм.,
кладём их на пергамент,придавая форму бабочки-
слегка придавливая в центре и расправляя усики.
Печем в разогретой духовке до 175 градусов около 12 минут

 Приятного аппетита!
 
 
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 102 раз
Понравилось: 21 пользователям

Veronika24   обратиться по имени Вторник, 09 Июня 2015 г. 18:19 (ссылка)
Спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Kamilla4ka   обратиться по имени Вторник, 09 Июня 2015 г. 20:05 (ссылка)
Здорово-то как!!! Спасибо!!привет!
Ответить С цитатой В цитатник
нюша3   обратиться по имени Среда, 10 Июня 2015 г. 08:54 (ссылка)
спасибо, уже есть такой рецепт и печенье нравится
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Среда, 10 Июня 2015 г. 16:15 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Лазанатали   обратиться по имени Четверг, 25 Июня 2015 г. 17:24 (ссылка)
СПАСИБО! КРАСОТА!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку