-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 25526

Ѕыстрые маринованные грибочки

ѕ€тница, 05 »юн€ 2015 г. 07:55 + в цитатник


»нгредиенты:
● 500 г. свежих шампиньонов.
● 3 зубчика чеснока.
● 1 репчатый лук среднего размера.
● 1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками
ƒл€ маринада:
● 1 л.воды
● Ћавровый лист -1шт,
● черный перец горошком - 5 зерен,
● сушеный майоран.
● —толовый уксус 9% - 80 мл.
● —оль - 1,5 ч. л. и сахар - 1 ст. ложка.
● 1 столова€ ложка оливкового масла

—пособ приготовлени€:
1) Ўампиньоны нужно почистить и протереть влажной салфеткой. «атем быстро, в течении 5 минут отварить в чуть подсоленной воде. ќтваренные грибы откинуть на дуршлаг.
2) ѕодготовить маринад. 1 л. воды доведите до кипени€ вместе с лавровым листом, черным перцем и майораном. ¬арите буквально 2-3 минуты.—н€ть с огн€. ƒобавить уксус и оливковое масло. ƒобавить соль и перец по вкусу.
3) Ўампиньоны можно порезать пополам, если они крупные, но лучше всего- мелкие грибочки, целиком. ”ложить их в керамическую глубокую посуду сверху высыпать кубики перчика, измельченный лук и чеснок. «алить гор€чим маринадом, закрыть крышкой и оставить остужатьс€.  ак только они остынут - отправить в холодильник- через 12 часов грибы готовы.
 
 
 
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 87 раз
ѕонравилось: 27 пользовател€м



урлауб   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 »юн€ 2015 г. 09:18 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћо€_светлица   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 »юн€ 2015 г. 09:51 (ссылка)
-MALEFISENTA-, Ѕлагодарю! ќчень понравилс€ рецепт - просто и быстро.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
нюша3   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 »юн€ 2015 г. 10:02 (ссылка)
€ уже по этому рецепту делала, моим не очень понравились, а € предпочитаю шампиньоны добавл€ть в пиццу или делать жульен( у нас белые продают замороженными и другие лесные грибы, выбор есть)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Masha_Zhorno   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 »юн€ 2015 г. 11:06 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
елена_крылышко   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 »юн€ 2015 г. 19:57 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћара_ Ћ   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 »юн€ 2015 г. 21:36 (ссылка)
—пасибо. Ќадо попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_‘еникс   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 »юн€ 2015 г. 21:49 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку