-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 26189

»—ѕјЌ— »… ƒ≈—≈–“.

¬оскресенье, 31 ћа€ 2015 г. 07:25 + в цитатник


(на 4 -6 порций) берем:
6 куриных €иц
60 г кукурузной муки
60 г муки
120 г сахара
1 чайна€ ложка ванили
0,5 л молока
1 чайна€ ложка корицы (молотой)
100 г сахарной пудры
1 кусочек масла

—тавим на огонь молоко.
¬ другой кастрюле растираем €йца, с сахаром и ванилью, добавл€ем смесь кукурузной и обычной муки и все тщательно перемешиваем.
ƒобавл€ем в нашу смесь кип€щее молоко и, не перестава€, помешиваем в течение 5 минут.
 рем должен получитьс€ густым, если он, на ваш взгл€д, не достиг правильной консистенции, то понемногу добавл€ем в молоко кукурузную муку, пока десерт не станет достаточно густым.
„тобы избавитьс€ от комочков, пропускаем получившийс€ крем через сито.
’орошо смазываем маслом форму дл€ выпечки (со стенками) и выливаем туда нашу смесь.  огда крем загустеет, разрезаем его на порции и вынимаем из формы.
“ем временем ставим сковороду с достаточным количеством масла на огонь.
ѕанируем порционные кусочки в муке и €йце и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
ѕодаем на блюде, предварительно посыпав сахарной пудрой и корицей.
Ќу вот, наш необыкновенный испанский десерт и готов. ј самые смелые и темпераментные могут облить его ликером и поджечь, это придаст блюду неповторимый особенный вкус и аромат и произведет должное впечатление.
 
 
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 58 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м



урлауб   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 31 ћа€ 2015 г. 10:45 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—овушка€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 31 ћа€ 2015 г. 14:37 (ссылка)
»нтересно,спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
нюша3   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юн€ 2015 г. 09:04 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку