-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 25557

—ыр в пр€ном маринаде

—уббота, 16 ћа€ 2015 г. 08:50 + в цитатник
 


»нгредиенты:

—ыр (берите любой, твЄрдый, м€гкий, один вид или микс - всЄ годитс€) - 300 г 
ќливковое масло - 250 г
—ок половины большого или одного маленького лимона

ћЄд (если густой, предварительно растопить) - 1 ст.л. 
„еснок - 3-5 зубчиков 
Ќебольшой кусочек свежего имбир€
ћолотый чили и паприка - 1,5-2 ч.л.
–убленные пр€ные травы (можно заменить сушеными) - 1-2 ст.л.
ѕетрушка - несколько веточек

ѕриготовление:

1. —ыр порезать кубиками, сложить в стекл€нную банку.
2. ѕриготовить маринад: на малом количестве масла быстро обжарить нарубленные чеснок и имбирь (можно дл€ цвета добавить щепотку куркумы);
смешать масло, лимонный сок, мЄд, пр€ности, обжаренные чеснок и имбирь.
3. «алить пр€ной масл€ной смесью сыр в банке, сверху уложить веточки петрушки. Ѕанку закрыть.
4. —ыру необходимо дать врем€ (2-5 дней), чтобы он насто€лс€, набралс€ ароматов. 
¬озможно повторное использование оставшегос€ маринада в тех же цел€х. 
 роме того, это масло можно использовать дл€ приготовлени€ салатных заправок. —разу после холодильника лучше не пробовать, тем более, не сервировать. ƒайте сыру согретьс€ до комнатной температуры, и тогда он откроет вам свой истинный вкус.
 
 
 
 
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 54 раз
ѕонравилось: 25 пользовател€м



урлауб   обратитьс€ по имени —уббота, 16 ћа€ 2015 г. 17:14 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—¬ера   обратитьс€ по имени —уббота, 16 ћа€ 2015 г. 21:33 (ссылка)
»Ќ“≈–≈—Ќќ ѕќѕ–ќЅќ¬ј“№. —ѕј—»Ѕќ.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћурочка_-_душечка   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 ћа€ 2015 г. 09:24 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
SiirenNika   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 јвгуста 2015 г. 14:26 (ссылка)
ќб€зательно попробую! Ѕлагодарю за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку