-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 25880

Ќазук - арм€нска€ выпечка

—реда, 13 ћа€ 2015 г. 07:21 + в цитатник


»нгредиенты:
“есто:
1,5 стакана муки, просе€нной
1,4 чайной ложки активных сухих дрожжей
1/2 стакана сметаны
200г разм€гченного сливочного масла

Ќачинка:
3/4 стакана муки, просе€нной
3/4 стакана сахара
100г разм€гченного сливочного масла
1 чайна€ ложка ванильного экстракта
1/4 чайной чашки грецких орехов, измельчить
1 €ичный желток

ѕриготовление:
1. √отовим тесто: Ќасыпаем просе€нную муку в миску. «атем добавл€ем дрожжи и перемешиваем.
2. ƒобавл€ем сметану и разм€гченное сливочное масло. ¬се хорошо смешиваем руками и замешиваем тесто.
3. ѕосле того, как ваше тесто будет хорошо замешено и не будет прилипать к рукам, переложите его в смазанную маслом миску, накройте пленкой и поместите в холодильник , лучше всего на ночь.
4. √отовим начинку: —мешиваем в миске муку, сахар и масло. «атем все это хорошо перетираем, можно руками или в блендере.
5. ѕосле чего добавл€ем ванилин и измельченные грецкие орехи и еще раз все перемешиваем.  огда все готово, формируем Ќазук.
6. –азрезаем шар из теста пополам и первую часть пока откладываем в миску, а вторую выкладываем на слегка посыпанную мукой доску.
7. –аскатываем тесто, пока оно не станет тонким, но не прозрачным, чтобы получилс€ пр€моугольник. ѕосле чего выкладываем тонким слоем половину приготовленной начинки по всему пласту теста.
8. «атем скатываем тесто в рулет. ѕосле того, как вы свернули рулет, с помощью острого ножа разрезаем тесто на 10 равных частей.
9. √отовые рулетики выкладываем на смазанный маслом противень, а верх рулетов смазываем взбитым €ичным желтком.
10. “у же самую процедуру повторить и со второй частью теста. ¬ыпекаем в течении 30 минут в разогретой до200º— духовке. √отовый Ќазук выкладываем на решетку, чтобы остыли.

ѕри€тного аппетита!
 
 
 
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 249 раз
ѕонравилось: 60 пользовател€м



¬ераида   обратитьс€ по имени —реда, 13 ћа€ 2015 г. 09:34 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћариса_ урочкина   обратитьс€ по имени —реда, 13 ћа€ 2015 г. 11:33 (ссылка)
Cпасибо,надо попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
levira51   обратитьс€ по имени —реда, 13 ћа€ 2015 г. 15:10 (ссылка)
Ѕлагодарю)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Marochka_63   обратитьс€ по имени „етверг, 14 ћа€ 2015 г. 05:43 (ссылка)
Do 300 gradycov ? eto y kogo ect takie pechi ? Ili oshibka eto?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени „етверг, 14 ћа€ 2015 г. 08:34 (ссылка)
÷итирую с благодарностью.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
iri-tunik   обратитьс€ по имени „етверг, 14 ћа€ 2015 г. 15:13 (ссылка)
—пасибо! ќб€зательно попробую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени „етверг, 14 ћа€ 2015 г. 15:20 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√уси-лебеди   обратитьс€ по имени „етверг, 14 ћа€ 2015 г. 16:45 (ссылка)
—пасибо! Ќепременно попробую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —уббота, 16 ћа€ 2015 г. 21:31 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
koshka_707   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 ћа€ 2015 г. 11:39 (ссылка)
—пасибо, цитирую!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћили€2015   обратитьс€ по имени „етверг, 21 ћа€ 2015 г. 05:31 (ссылка)
спасибо,возьму с вашего позволени€ к себе
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку