-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088


Драники со свеклой

Пятница, 08 Мая 2015 г. 16:41 + в цитатник
 
Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Розовые драники Продукты пищевые фото 1
Ингредиенты:

- картофель средних размеров - 8-9 шт
- луковица маленькая - 1 шт
- свекла очень маленькая - 1 шт (или половина большой свеклы)
- манка - 2 ст. л.
- яйцо - 1 шт
- соль по вкусу
- мука
- растительное масло для жарки.
Также при желании можно добавить зелень, будет еще красивее и полезней. 
Сразу напишу, что вкус свеклы в драниках не чувствуется, так как ее мало и натираем ее на мелкую терку. Я ее добавляю, потому что драники выглядят красиво, а еще свекла очень полезная.

Приступим.
Картофель натираем на крупной терке, лук и свеклу на маленькой. Добавляем яйцо, соль и манку (можно без нее, тогда нужно больше муки).

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Розовые драники Продукты пищевые фото 2
 

Перемешиваем.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Розовые драники Продукты пищевые фото 3
 

Добавляем муку, не очень много.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Розовые драники Продукты пищевые фото 4
 

Перемешиваем.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Розовые драники Продукты пищевые фото 5
 

Обжариваем драники на среднем огне в небольшом количестве масла.
Выкладываем тесто на разогретую сковороду и ложкой хорошо придавливаем, чтобы драник получился очень тонким - 5-7 мм. Тогда он хорошо прожарится и будет очень хрустящий.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Розовые драники Продукты пищевые фото 6
 

Когда края поджарятся переворачиваем.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Розовые драники Продукты пищевые фото 7
 

Вот так.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Розовые драники Продукты пищевые фото 8
 

Вкуснее всего драники горячие и со сметанкой.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Розовые драники Продукты пищевые фото 9
 

Это я разломала его.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Розовые драники Продукты пищевые фото 10
 
 
 
 
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 23 раз
Понравилось: 8 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку