-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 26168

ƒраники со свеклой

ѕ€тница, 08 ћа€ 2015 г. 16:41 + в цитатник
 
 улинари€ ћастер-класс –ецепт кулинарный –озовые драники ѕродукты пищевые фото 1
»нгредиенты:

- картофель средних размеров - 8-9 шт
- луковица маленька€ - 1 шт
- свекла очень маленька€ - 1 шт (или половина большой свеклы)
- манка - 2 ст. л.
- €йцо - 1 шт
- соль по вкусу
- мука
- растительное масло дл€ жарки.
“акже при желании можно добавить зелень, будет еще красивее и полезней. 
—разу напишу, что вкус свеклы в драниках не чувствуетс€, так как ее мало и натираем ее на мелкую терку. я ее добавл€ю, потому что драники выгл€д€т красиво, а еще свекла очень полезна€.

ѕриступим.
 артофель натираем на крупной терке, лук и свеклу на маленькой. ƒобавл€ем €йцо, соль и манку (можно без нее, тогда нужно больше муки).

 улинари€ ћастер-класс –ецепт кулинарный –озовые драники ѕродукты пищевые фото 2
 

ѕеремешиваем.

 улинари€ ћастер-класс –ецепт кулинарный –озовые драники ѕродукты пищевые фото 3
 

ƒобавл€ем муку, не очень много.

 улинари€ ћастер-класс –ецепт кулинарный –озовые драники ѕродукты пищевые фото 4
 

ѕеремешиваем.

 улинари€ ћастер-класс –ецепт кулинарный –озовые драники ѕродукты пищевые фото 5
 

ќбжариваем драники на среднем огне в небольшом количестве масла.
¬ыкладываем тесто на разогретую сковороду и ложкой хорошо придавливаем, чтобы драник получилс€ очень тонким - 5-7 мм. “огда он хорошо прожаритс€ и будет очень хруст€щий.

 улинари€ ћастер-класс –ецепт кулинарный –озовые драники ѕродукты пищевые фото 6
 

 огда кра€ поджар€тс€ переворачиваем.

 улинари€ ћастер-класс –ецепт кулинарный –озовые драники ѕродукты пищевые фото 7
 

¬от так.

 улинари€ ћастер-класс –ецепт кулинарный –озовые драники ѕродукты пищевые фото 8
 

¬куснее всего драники гор€чие и со сметанкой.

 улинари€ ћастер-класс –ецепт кулинарный –озовые драники ѕродукты пищевые фото 9
 

Ёто € разломала его.

 улинари€ ћастер-класс –ецепт кулинарный –озовые драники ѕродукты пищевые фото 10
 
 
 
 
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 22 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку