-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088


Рулетики из свинины, запеченные в духовке

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 10:07 + в цитатник

1

Хотите порадовать родных вкусным воскресным обедом или пригласить друзей на вкусный ужин? Тогда  готовим рулетики из свинины. Несложно они готовятся и радуют своим вкусом.

Ингредиенты к рецепту "Рулетики из свинины, запеченные в духовке":

  1. Свиные эскалопы — 8шт.
  2. Томаты вяленые — 150гр.
  3. Лук (зеленый) — по желанию
  4. Горчица (дижонская) -по желанию
  5. Грибы (шампиньоны) — 10шт.
  6. Российский сыр — 200гр.
  7. Майонез — по желанию
  8. Вино (белое сухое) — по желанию
  9. Специи (соль, перец) — по желанию

Как готовить"Рулетики из свинины, запеченные в духовке":
Шаг 1
Понадобится нам вот такой набор продуктов.

2

Шаг 2
Если вы купили толсто порезанные эскалопы, то можно смело делить их пополам.

 

3

Шаг 3
Молоточком отбиваем каждый с обеих сторон. Приправляем специями.

4

Шаг 4
Для начинки трем сыр, грибы и помидоры режем на кусочки. Перья лука шинкуем помельче. Смешиваем все компоненты, заправляем специями.

5

Шаг 5
На каждую отбивную наносим слой горчицы.

6

Шаг 6
И кладем примерно по столовой ложке начинки.

7

Шаг 7
Сворачиваем плотненько в рулетик и так же плотно один к одному укладываем в жаропрочную форму для запекания. Чтобы рулетики не развернулись, "шов" рулетика кладем вниз.

8

Шаг 8
Заправим рулетики такой смесью: майонез, масло оливковое и вино, смешанные до однородности. 

9

Шаг 9
Температуру духовки доводим до 1900. Ставим рулетики на час. Готовность определяем по образованию румяной корочки. При этом рулетики получаются очень нежными внутри. Кушать теплыми!

1

-MALEFISENTA-

Источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 35 раз
Понравилось: 12 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку