-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 25463

Ламаджо из лаваша

Четверг, 23 Апреля 2015 г. 16:48 + в цитатник

 

3560462_DSC03185 (700x525, 171Kb)

 

Ламаджо-это запеченная лепешка с фаршем,вкусно,быстро,недорого.

Нам нужно:

Лаваш тонкий армянский

Фарш любой с луком-300 гр

Вода   (наливаем в фарш,что бы он был жидковат)

Хмели -сунели по вкусу

Соль

Фарш смешать с водой,специями и посолить.

Кетчуп чили или аджика  

Лаваш кладем в форму  для выпечки( форму нужно смазать,а еще лучше застелить пергаментом для выпечки)

 

3560462_DSC03170 (700x525, 166Kb)

Смазать лаваш кетчупом

3560462_DSC03172 (700x525, 158Kb)

Сверху намазать  тонким слоем фарша

3560462_DSC03174 (700x525, 170Kb)

Можно лаваш разрезать пополам,удобней потом будет скручивать

3560462_DSC03177 (700x525, 172Kb)

И ставим в духовку на 5 минут при 175* с обдувом

 

Еще горячими скрутить трубочкой.Обычно я их подаю к шурпе или к бульону.

 

3560462_DSC03192 (700x525, 162Kb)

Приятного аппетита!

-MALEFISENTA-

  - Арина Ярига

 

 

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 53 раз
Понравилось: 22 пользователям



vetochka654   обратиться по имени Четверг, 23 Апреля 2015 г. 19:09 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку