-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 25561

–ќ√јЋ» » Ќј ¬»Ќ≈

¬торник, 21 јпрел€ 2015 г. 15:51 + в цитатник

 

я вам предлагаю рецепт совершенно не обычный, но вкусный и не требующий большого труда. 

дл€ теста:

  • 500 гр — маргарин

  • 500 гр — мука

  • 200 мл — вино

дл€ начинки:

  • орехи или мак, или густое повидло, или халва, в общем, то что вам милее

ƒл€ того чтобы получилось тесто мы смешиваем все ингредиенты, а точнее хорошо их вымешиваем руками, накрываем слегка влажным полотенцем и отправл€ем на 12 часов отдыхать.

 

Ћучше всего оставить в не сильно теплом помещении, но чтоб было и не холодно. я как правило делаю тесто вечером, а утром пеку. —начала тесто может показатьс€ очень в€зким, но отдохнув свое врем€, оно становитс€ м€гким и упругим, но нежным. ѕо прошествии времени тесто выкладываем на посыпанную мукой поверхность, слегка его вымешиваем  и раздел€ем  на несколько 

  частей, раскатываем пласты толщиной миллиметра 3.ƒальше нарезаем на кусочки (тут уж кто какую форму любит — если рогаликом, то режем треугольники, а если маленькими рулетиками, то — пр€моугольники), на каждый кусочек теста выкладываем начинку и сворачиваем рулетиками или рогаликами.

 —вернув  отправл€ем их на протвеньс пергаментом смазывать не надо, в них достаточно своего жира и в духовку при температуре 200-220 градусов. ѕекутс€ они быстро минут 15, но вы следите сами за временем, ведь у каждого духовка работает по своему. ƒостаем готовые рогалики,хорошенько посыпаем пудрой.

» так до того момента пока не закончитс€ тесто. –огалики слоистые,нежные,с хрустинкой. ќчень вкусно с чаем, молоком, кофе. ’ранитс€ могут довольно долго

ѕри€тного аппетита!

-MALEFISENTA-

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 76 раз
ѕонравилось: 23 пользовател€м



Adilko   обратитьс€ по имени ¬торник, 21 јпрел€ 2015 г. 19:49 (ссылка)
“ак просто! ќб€зательно испеку. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Natalia756   обратитьс€ по имени —реда, 22 јпрел€ 2015 г. 02:05 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени —реда, 22 јпрел€ 2015 г. 20:22 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку