-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 24729

ћ€со в цахтоне

ѕ€тница, 17 јпрел€ 2015 г. 10:09 + в цитатник

ћ€со в цахтоне

÷ахтон – это классический соус грузинской (точнее, осетинской) кухни. ¬ообще известно много вариаций этого соуса, но основна€ иде€ заключаетс€ в смеси густого кисломолочного продукта с чесноком и зеленью.
»нгредиенты:
 
√ов€жь€ вырезка 500 г
ѕетрушка 15 г
 инза 15 г
—оль 0.3 ч.л
”кроп 15 г
„еснок дольки 3 дольки
—метана 250 г
 
—начала надо сварить гов€дину и нарезать ее на тонкие брусочки поперек волокон.

ћ€со в цахтоне

„еснок и зелень измельчаем.

ћ€со в цахтоне

—мешиваем сметану с чесноком и зеленью, солим и заливаем нарезанное м€со этой смесью. ѕеред употреблением надо дать м€су насто€тьс€ в холодильнике 1 час.

ћ€со в цахтоне

”потребл€етс€ этот соус с отварным м€сом в холодном виде.  ак вы догадываетесь, это вкуснотища! ќсобенно рекомендуетс€ дилетантам и просто любител€м быстро приготовить что-нибудь вкусненькое.

ћ€со в цахтоне

 -MALEFISENTA-

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 74 раз
ѕонравилось: 31 пользовател€м



«аблуда_“а€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 17 јпрел€ 2015 г. 10:19 (ссылка)
—пасибо большое.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»ундина   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 17 јпрел€ 2015 г. 11:42 (ссылка)
спасибо, приготовлю по-случаю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 17 јпрел€ 2015 г. 12:36 (ссылка)
÷ј’“ќЌ Ќ» ј ќ√ќ ќ“ЌќЎ≈Ќ»я   √–”«»Ќ— ќ…  ”’Ќ≈ Ќ≈ »ћ≈≈“ Ё“ќ „»—“ќ ќ—≈“»Ќ— ќ≈ ЅЋёƒќ.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
sori69   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 17 јпрел€ 2015 г. 17:31 (ссылка)
ќ…,как вкусно.÷итирую с благодарностью!!!!:mms_flowers:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 17 јпрел€ 2015 г. 19:34ссылка
—пасибо огромное за цитирование.
Nadyna   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 17 јпрел€ 2015 г. 20:42 (ссылка)
ѕробовала такое блюдо, вкусно! Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 17 јпрел€ 2015 г. 22:58 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку