-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 25471

—ырный суп с шампиньонами и форелью

¬торник, 14 јпрел€ 2015 г. 09:16 + в цитатник
  • ¬кусный и необычный супчик с шампиньонами,форелью и сыром!


»нгредиенты на 3 порции : филе форели 250 гр
картофель 200 гр
морковь 100 гр
лук 80 гр
100 гр шампиньоны
150 гр плавленый сыр или плавленные сырки
100 гр тЄртый сыр чеддер или любой другой
1 лавровый лист
сушенный сельдерей 2 ч.л
2 ст.л нарезанного базилика
2 ст.л нарезанного укропа
20 гр сливочное масло
1 ч.л крахмал+2 ст.л вода
5 стаканов вода(1 литр 250 мл)
соль,чЄрный-розовый перец по вкусу

ѕриготовление : 
ќчистить овощи и нарезать,нарезать грибы.¬скип€тить воду,добавить картофель.ќбжарить на сковороде на сливочном масле,лук,морковь,грибы.ƒобавить к картофелю.√отовить до готовности картофел€.Ќарезать плавленый сыр и добавить к супу,а так же тертый сыр чеддер. ак сыр расплавитс€,припавить солью,перцем,посыпать сельдереем и добавить лавровый лист .ѕосле нарезать на небольшие кусочки филе форели и добавить в суп,готовить 5 минут.ѕосле развести крахмал с водой и влить в суп,перемешать.ѕосыпать зеленью ,базиликом и готовить ещЄ 2 минуты.

ѕри€тного вам аппетита!

 

-MALEFISENTA-
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 44 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м



Ќеонила_ ручинина   обратитьс€ по имени ¬торник, 14 јпрел€ 2015 г. 09:28 (ссылка)
ќн и без крахмала должен быть вкусным. » еще, можно картофель натереть на терке и тогда точно не нужно крахмал. Ѕлагодарю за рецепт. Ѕеру себе. ј там поколдую)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку