-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088


Салат от Тиффани

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 06:00 + в цитатник

Вкусный и красивый салат,  который замечательно украшает праздничный стол.

TiffanY26
 


Ингредиенты

- Куриное филе – 400г
- Яйца куриные – 3
- Сыр твердый – 200г
- Орехи (миндаль, грецкие) - 100г
- Чернослив – 6-8 штук
- Виноград – 100г
- Майонез

Приготовление:

Куриное филе можно обжарить  до готовности на сковородке с приправами, а можно просто отварить, как я это чаще делаю, остудить и порезать на мелкие кусочки.

Чернослив (а можно брать курагу или изюм) это моя инициатива – придает салату дополнительную вкусную  нотку,  вымочить минут 15 в горячей воде с добавлением нескольких капель коньяка. Затем чернослив порезать тонкими полосками.

Орехи (миндаль, грецкие, фундук) мелко потереть, но если их нет, то вполне можно и без них обойтись.

Сыр любой твердый (гауда, эдам, Российский и т.п.)  и вареные яйца потереть на средней терке.

Далее выкладывать слоями на блюдо, можно пережде выстлать блюдо салатными листьями, но это совсем необязательно, особенно, если блюдо красивое само по себе. Итак

- курица + чернослив + майонез
- тертый сыр
- яйца
Все слои пересыпаем тертыми орехами. Если продуктов много, слои повторяем.

Затем салат украшаем, Для этого виноградины разрезаем пополам, и, если они с косточками, косточки удаляем, а половинками виноградин выстилаем всю поверхность салата. Можно брать зеленый виноград, можно красный, а можно комбинировать разный.

Салату лучше дать настояться несколько часов, чтобы он пропитался.

-MALEFISENTA-

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 37 раз
Понравилось: 14 пользователям

урлауб   обратиться по имени Пятница, 10 Апреля 2015 г. 06:21 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_крылышко   обратиться по имени Пятница, 10 Апреля 2015 г. 09:41 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ессения   обратиться по имени Суббота, 11 Апреля 2015 г. 08:03 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Kamilla4ka   обратиться по имени Суббота, 25 Апреля 2015 г. 06:56 (ссылка)
СПАСИБО ЗА САЛАТИК!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку