-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 25561

Печенье Риголетто

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 12:26 + в цитатник

Фото к рецепту: Печенье Риголетто

Набор продуктов:
Выход 35 шт.
-380-400 гр муки
- 150 гр сахара
- 150 гр мягкого масла
- 10 гр ванильного сахара
- 2 яйца
-1 чайная ложка разрыхлителя
Для начинки:
все продукты смешать до густой пасты
-100 гр сахара или можно уменьшить до 50 - 80 гр.
- 100 гр молотых грецких орехов
- 3 ст ложки молока

Способ приготовления:
1.Сахар ,яйца взбить в пышную массу приблизительно 5 минут

Фото к рецепту: Печенье Риголетто
2.Добавить мягкое масло ,ванильный сахар
Взбить.

Фото к рецепту: Печенье Риголетто
3.Муку разрыхлитель просеять ,добавить к сливочно- яичной массе
4.Вымесить мягкое тесто (муку засыпайте постепенно)чтоб не пересыпать

.Фото к рецепту: Печенье Риголетто
По консистенции тесто очень нежное и воздушное
5.Готовое тесто разделить на две части и раскатать на рабочей поверхности припыленой мукой из них пласты:
один толщиной 3мм,второй 4мм.
6.Из тоньшего пласта круглыми формочками вырезать коржики ,по размеру большие чем коржики ,вырезанные из второго пласта.

Фото к рецепту: Печенье Риголетто
7.Большой коржик намазать абрикосовым вареньем и положить на середину маленький бугорок из начинки.
8.Сверху начинку прикрыть меньшим коржиком слегка нажать.я прижала кофейной чашкой чтоб поверхность печенья получилась ровной .

Фото к рецепту: Печенье Риголетто
9.Выпекать при температуре 180 гр приблизительно 9-11 минут.
Горячие печенья посыпать ванильным сахаром.


Приятного аппетита!

 

Источник

-MALEFISENTA-


 

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 64 раз
Понравилось: 24 пользователям



ЕленаВладимир   обратиться по имени Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 12:34 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 14:11 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Маринка12   обратиться по имени Понедельник, 23 Марта 2015 г. 17:10 (ссылка)
Попробую! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку