-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 25557

ћ€со по- французки.

„етверг, 19 ћарта 2015 г. 09:50 + в цитатник

ћ€со по-французски

»зысканное блюдо дл€ тех, кто знает толк в удовольстви€х!

ћ€со по-французски

Ќам потребуетс€:
—винина (вырезка, шейка) - 2 шт.,
Ўампиньоны (крупные) - 8 шт.,
ѕомидор - 1 шт.,
Ћук белый - 2 шт.,
—уха€ смесь трав,
—метана - 4-6 ст. ложек,
—ыр - 100 г,
—оль,
ќливковое масло.

 

 ќбжаривание грибов

 

ћ€со по-французски

Ћук нарезать тонкими кольцами, помидоры - кружочками. Ўампиньоны порезать и обжарить на масле

в течение 2-3 минут, немного посолить.

 

 ѕодготовка м€са

 

ћ€со по-французски

ћ€со отбить через пищевую плЄнку и обжарить на сковороде без масла

(или с небольшим его количеством) по 1 минуте с каждой стороны, посолить.

¬ форму дл€ запекани€ выложить м€со, потом грибы. —аму форму можно смазать

небольшим количеством масла или добавить немного воды. ¬ыложить лук и помидоры на грибы.

ѕомидоры немного посолить.

 

«апекание

ћ€со по-французски

—ыр измельчить на тЄрке, соединить со сметаной и смесью трав, приправить солью по вкусу и перемешать.

«алить получившимс€ соусом подготовленное м€со с грибами, луком и помидорами.

«апекать в течение 20-30 минут при температуре 180 градусов.

¬ыключить, дать м€су немного посто€ть в остывающей духовке.


ћ€со по-французски

  м€су по-французски можно подать красное вино.

ѕри€тного аппетита.

 

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 62 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



Ћюдмила_ƒербина   обратитьс€ по имени „етверг, 19 ћарта 2015 г. 14:13 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ирис55   обратитьс€ по имени „етверг, 19 ћарта 2015 г. 18:06 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 20 ћарта 2015 г. 05:57 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку