-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 24740

ѕирог-печенье " рюшон"

¬оскресенье, 15 ћарта 2015 г. 08:39 + в цитатник

»так, всего потребуетс€:

3 €йца,

500 г муки,

250 г масла или маргарина,

250 г сахара,

1/2 ч.л соды,

ванилин,

300 г варень€,

орехи, кунжут.

ƒл€ теста:

500 гр муки,

3 желтка,

250 гр масла слив.или маргарина,

120 гр сахара,

1/2 ч.л. соды.

Ќачинка:

3 белка,

130 гр сахара,

ванилин, орехи, кунжут, кокосова€ стружка,....... все, что еще придумаете,

 300 гр варень€.

:

ћасло смешать с мукой в масл€ную крошку

:

ќтдельно растереть 120 гр сахара с желтками и содой

ќбъединить муку с маслом и желтки, промесить до однородности,если тесто крутое и рассыпаетс€,добавить 2 ч.л. сметаны или майонеза.–азм€ть на противень:ѕокрыть вареньем, € беру разное, чтобы всем угодить - кто-то любит клубничное, кто-то вишневое,а € смородину.

 

-

:

“еперь взбить белки и 120 гр сахара

добавить ванилин

ѕокрыть варенье:

—верху посыпать орехами,кунжутом

:

» в разогретую духовку на 30 минут

ѕолучилось:

–азрезать  после остывани€.—верху получаетс€ хруст€ща€ корочка безе, под ней м€гка€ прослойка из белка, а потом сладкий песочный, рассыпчатый корж. »з небольшого количества продуктов выходит вот така€ гора вкусн€тины:

Ёто зимний вариант,а самое прикольное, это когда идут €годы! “уда можно вместо варень€ класть все, что душе угодно - малину, клубнику, смородину,  крыжовник, €блоки, киви, апельсины и другие плоды .ѕроверено - получаетс€ лучше, чем с вареньем, не так сладко. ј как красиво!!!

  –екомендую!

јвтор рецепта --ќльга Ќагорнова
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 31 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



урлауб   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ћарта 2015 г. 12:25 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
чипушка   обратитьс€ по имени —реда, 18 ћарта 2015 г. 07:19 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку