-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 25471

–≈÷≈ѕ“ ѕќ—“Ќџ’ ќ¬ќўЌџ’ ќЋјƒ»… —  јѕ”—“ќ… » Ћ” ќћ

ѕ€тница, 13 ћарта 2015 г. 10:29 + в цитатник

 



2 стакана муки 
2 зубчика чеснока
1 стакан теплой воды
1 лист капусты крупный
1 луковица небольша€
3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. дрожжей сухих быстродействующих
½ ч.л. соли
зелень укропа и/или петрушки по вкусу



—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я:


 ак приготовить постные овощные оладьи с капустой и луком. ¬ теплую воду с сахаром (1 стакан) всыпать дрожжи, перемешать, оставить на 15мин – должна по€витьс€ пышна€ пена. «а это врем€ мелко нарезать или потереть на терке лук, капусту и чеснок. ѕодошедшие дрожжи влить в просе€нную муку, сделав в ней €мку, туда же влить масло, выложить подготовленные овощи, всыпать соль и рубленую зелень, замешать однородное тесто и, накрыв его полотенцем, оставить в тепле на 40мин, чтобы тесто подн€лось. «ачерпывать подн€вшеес€ тесто ложкой, выкладывать на сковороду и жарить рум€ные оладьи с двух сторон на растительном масле. ѕри€тного аппетита!


≈сли вы любите лук, а капусту – не очень, то исключите капусту и добавьте в тесто больше лука, или, наоборот, можно исключить из рецептуры лук и использовать больше капусты. „еснок можно не добавл€ть, а зелень можно не рубить, а измельчить в блендере. ќладьи будут нежнее, если тесто, из которого вы будете их готовить, будет замешано не густо, а пожиже.



 ак можно видеть, на основе предложенного рецепта можно приготовить, как минимум, 3 разных варианта оладий – с капустой, с луком, или луково-капустые, как предложено в рецепте, а если про€вить фантазию, то и того больше! ”дачного приготовлени€!

 

-MALEFISENTA-

»сточник



ѕроцитировано 34 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м



«аблуда_“а€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 ћарта 2015 г. 10:48 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецептик.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_ƒербина   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 ћарта 2015 г. 07:19 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку