-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 25561

ѕеченочные катлеты с рисом и грибным соусом.

—уббота, 07 ћарта 2015 г. 09:06 + в цитатник


ѕеченочники с рисом под грибным соусом
¬кусное, сытное и очень полезное блюдо. — удовольствием ед€т даже те, кто печень не особо жалует.
 
ѕеченочники с рисом под грибным соусом »нгредиенты:
  • 500 гр гов€жьей печени
  • 1 стакан отварного риса
  • 100 гр соленого сала
  • 1 €йцо
  • 6-8 шампиньонов
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 столова€ ложка томатной пасты
  • —оль, молотый черный перец, лавровый лист

3869504_530f641591c0 (77x99, 14Kb)


ѕечень вымочить в воде или молоке. ѕропустить вместе с салом через м€сорубку:

ѕеченочники с рисом под грибным соусом
ƒобавить вареный рис, €йцо. ѕосолить, поперчить по вкусу и перемешать:
ѕеченочники с рисом под грибным соусом
ѕолученную массу выкладывать ложкой на сковороду с разогретым маслом:
ѕеченочники с рисом под грибным соусом
«арум€нить с обеих сторон:
ѕеченочники с рисом под грибным соусом
ƒл€ соуса луковицу пассировать на масле:
ѕеченочники с рисом под грибным соусом
ƒобавить измельченные грибы и обжарить:
ѕеченочники с рисом под грибным соусом
¬ыложить тертую морковь и потушить:
ѕеченочники с рисом под грибным соусом
ƒобавить сметану, томатную пасту и потушить:
ѕеченочники с рисом под грибным соусом
¬лить стакан воды. ѕоложить специи, посолить и томить около 5 минут:
ѕеченочники с рисом под грибным соусом
ѕеченочники выложить в форму:
ѕеченочники с рисом под грибным соусом
«алить полученным соусом:
ѕеченочники с рисом под грибным соусом
ƒл€ лучшей пропитки поставить в духовку на 5-10 минут (по желанию):
ѕеченочники с рисом под грибным соусом
ѕодавать, посыпав зеленью:
ѕеченочники с рисом под грибным соусом

 



Ѕлагодарю автора за прекрасный рецепт.јвтор - ќл 

 

 

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 49 раз
ѕонравилось: 18 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку