-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в -MALEFISENTA-

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 26186

—јЋј“ —  јЋ№ћј–јћ» » √–»Ѕјћ» .

ѕонедельник, 02 ћарта 2015 г. 11:15 + в цитатник

        »нгредиенты:   

          

“ушки мелких кальмаров — 800—1000 гр (8—10 штук); 

√рибы свежие или мороженые (белые, подосиновики или шампиньоны) — 500—700 гр; 

яйца — 3—4 шт.; 

—ыр (типа «–оссийского», «√олландского») — около 200 гр; 

√орошек салатный— 1 банка; 

«елень укропа и петрушки — пучок. 

ћайонез 

Ћук в этот салат € когда кладу, когда – нет, по настроению. 

ѕриготовление.

1.  альмаров тщательно очистить и варить 3 мин. в кип€щей подсоленной воде. ¬ынуть, обдать холодной водой. ѕорезать соломкой.

2. √рибы свежие порезать соломкой и потушить с небольшим количеством растительного масла на сковороде до полного выпаривани€ жидкости. ¬ конце тушени€ посолить.

√рибы мороженые, не разморажива€ положить в сковороду с небольшим количеством растительного масла, тушить на медленном огне до полного выпаривани€ жидкости. ¬ конце тушени€ посолить. «атем нарезать соломкой.

≈сли грибы отварные, то их все равно лучше обжарить немного – так у грибов получаетс€ более выраженный вкус.

3. —ыр порезать кубиками размером с горошину или, если сыр очень твердый, натереть на терке дл€ корейской моркови.

4. яйца порезать кубиками размером с горошину или соломкой.

5. «елень мелко порезать.

6.  альмары, грибы, сыр, €йца, зелень смешать, добавить банку горошка, залить майонезом, перемешать.

             

  

           

  

             Ќу а к праздничному столу можно салат как-нибудь забавно украсить. ¬от у мен€ «Ќа дне морском» - кальмары с креветками, но также можно оформить и кальмары с грибами:

  

             ј можно и грибную пол€ну устроить.

  

             Ќу а если совсем уж хочетс€ гостей удивить, то можно сделать кальмары фаршированные, положив весь салат без кальмаров , в тушки кальмаров:

 

             ¬сем при€тного аппетита!

         
 

 

 

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 51 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м



“ендитна€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 ћарта 2015 г. 14:28 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 02 ћарта 2015 г. 21:28ссылка
—пасибо большое,что загл€нули ко мне в дневник,
урлауб   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 ћарта 2015 г. 21:37 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 ћарта 2015 г. 12:34 (ссылка)
¬кусн€шка.Ѕлагодарю ¬ас .
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
Ћюдмила_ƒербина   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 ћарта 2015 г. 06:56 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку