-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в _ƒќћјЎЌ»≈_–≈÷≈ѕ“џ_

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 32083


” –јЎ≈Ќ»≈ ƒ≈“— »’ ЅЋёƒ.ѕодборка.

—реда, 25 ‘еврал€ 2015 г. 12:47 + в цитатник

 

»спользуйте всю свою фантазию!


ѕирог " рокодил"  


 


"ѕтичка" из дрожжевого теста
  


 


. —алат, €йца, половинки помидоров, сметана. 


 


 ‘аршированный помидор. 


 


. ћышка из €йца, редиса, моркови.
 “акие глазки дл€ мышки можно сделать, залив желе драже «изюм в шоколаде», изюминки, икринки, €годки, кусочки овощей и др.


 


 


 


 


. яйца и шл€пки соленых или маринованных грибов. ћожно использовать шл€пки отварных грибов. 


 


. ’рюшки-плюшки из дрожжевого теста. 


 


. ’рюшки-ватрушки (внутри творожна€ начинка, закрыта€ "п€тачком", глазки - изюминки) 


 


 ”крашение каши с подливкой из кисел€ 


 


 ќформление салата или паштета. 


 


. ѕр€ничный домик.
 ƒетали склеивают очень густым сахарным сиро
пом  ≈ще лучше - использовать сироп из фруктозы.
  


 


. ѕр€ничный домик с кремом.


 


. ѕр€ничный домик с украшением глазурью. 


 


. ѕр€ничный домик с посыпкой сахарной пудры 


 


 


 


 

 ќбертывание блюда фольгой придает необычный вид. 


 


ћаленькие батончики из дрожжевого теста дл€ крыши следует выпекать и устанавливать незадолго до подачи на стол (чтобы не зачерствели).  рем тоже следует готовить  перед подачей. ƒетали из марципана готов€тс€ заранее - марципан прекрасно сохран€етс€ несколько мес€цев. 


 


. ћороженое с вафл€ми 


 


. ћышка из лимона 


 


 “орт-ботинок из массы дл€ пирожного " артошка", облитый шоколадной глазурью, с украшени€ми из крема. Ќакладка сверху - из глазури, 
ѕ–»ћ≈„јЌ»≈. ћасса дл€ пирожного
" артошка" позвол€ет лепить различные фигурки, делать корзиночки дл€ наполнени€ €годами, муссом, творожной массой, кремом и даже создавать целые сооружени€ - домики, башни, дворцы и т.п. 


 


. ѕоросенок-кулеб€ка. 


 


ѕирог-поросенок. 


 


 Ѕутерброд.  


 


Ћодочка.


 


. ѕирожное" артошка" в форме ежика. 


 


 ”крепленные на ежике пластмассовые цветочки после подачи на стол следует сн€ть. 


 


 


 


. ¬аза из дыни.
  


 


 »спользуйте украшени€, разложенные вокруг блюда. 


 


 ≈сли нет специальной сковородки, используйте формочки самой разнообразной формы, самосто€тельно изготовленные из картона, сложенной в несколько слоев фольги, жести и т.д. ‘ормочка изнутри смазываетс€ маслом, ставитс€ на сковороду и в нее вбиваетс€ €йцо. 


 


. ƒетский подарок маме!
ѕодобный подарок можно приготовить и дл€ ребенка.


 


 «ме€ из спиралеобразно нарезанного огурца.
 »ли можно просто выложить из кружочков. 


 


 Ќарисуйте смешные мордашки на мандаринах или апельсинах. 


 


. ‘аршированные помидоры  Ќожки из ломтиков сыра. 


 


. ‘аршированные €йца 


 


. ќвощной салат. 


 


. ‘аршированные €йца-лодочки. 


 


 


 ¬ыпечка из сдобного дрожжевого теста. 


 


—трашные котлеты-пауки дл€ бесстрашных малышей. 


 


 ¬нутри сооружени€ может сладкий торт (украшение кремом) или несладкий паштет, например, печеночный (украшаетс€ густой сметаной или майонезом). 


 


. ”крашение поверх картофельного пюре. 


 


. Ѕутерброды-лодочки с парусами и бумажными украшени€ми. ”крашени€ изготовьте и склейте вместе с ребенком. 


 


 


 


. Ќесладка€ творожна€ масса (творожный паштет) или салат ќливье, покрытый сверху ломтиками соленых или маринованных огурцов. 


 


. Ћебеди и лилии из €иц. 




 


. —алат-змейка. —клеиваетс€ густой сметаной или майонезом из ломтиков свежего огурца и других овощей, м€са, колбасы и т.д. ¬се по вкусу и фантазии. 


 


 ќгурец-крокодил 


 


”крашение салата или паштета.  

 


 


 


 


 


 


 ∆елейные €йца 

 

. ѕр€ничный дворец дл€ большого количества гостей. 


 


. “ак можно сервировать сладкую творожную массу. ƒл€ окрашивани€ в коричневый цвет добавить какао. 


 


 


 


ƒомик залит глазурью. 


 


¬ сервировке блюда дл€ украшени€ используйте естественную форму продуктов. 


 


. ƒет€м нрав€тс€ фигурки из марципановой массы. 


 


 


 


. ћасса дл€ пирожного " артошка", разноцветна€ сахарна€ помада, марципан дл€ фигурок. 


 


 


 


. ‘игурка из заварного теста (как дл€ эклера), наполненна€ кремом  ƒл€ "озера" налейте желе или очень густой кисель. 


 


 —ервиру€ блюдо, используйте фигурную раскладку продуктов на тарелке. 


 


. ѕримеры самого простого украшени€ бутербродов. 


 


Ќарежьте хлеб треугольничками. ѕродукты на хлеб или печенье выложите фигурно. 


 


 «десь использованы чипсы. 


 


 


 


 


 


. ѕоложите вокруг блюда украшени€, и оно будет выгл€деть нар€дно и празднично. 


 


. »спользуйте пусть и самую простую, но красочную и €ркую сервировку блюд. 


 


. Ћомтики лимона надрезаны до половины и спирально свернуты. 


 


. ƒаже самые обычные продукты можно красиво и аппетитно разложить на тарелке. 


.


 


— помощью ломтиков колбасы, €ичного белка и оливок из обычной булочки легко можно сделать мордашку симпатичного поросенка. 


 


 используйте тарталетки, наполн€€ их различными салатами и паштетами. 


 


  ремова€ корзинка с фруктами. Ќа основу, сложенную из слоев бисквита с прослойкой и пропиткой, фигурно отсадите из кондитерского отсадочного мешка масл€ный крем. —верху положите разные €годы.
–учка корзинки делаетс€ из толстой полоски бисквита и прикрепл€етс€ до отсадки крема. ƒл€ упрощени€ можно обойтись и без ручки.
 ѕо бокам корзинку можно просто смазать кремом и обсыпать бисквитной, сухарной или шоколадной крошкой, а крем нанести только по верхней кромке. ¬се равно будет красиво и вкусно.

 

 
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 19 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м

урлауб   обратитьс€ по имени „етверг, 26 ‘еврал€ 2015 г. 16:20 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлевтина_ƒиско   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 06 ћарта 2015 г. 10:52 (ссылка)
—пасибо за прекрасные идеи.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку