-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32083


Маринуем молодые побеги чеснока.

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 14:13 + в цитатник

 

Что такое чеснок объяснять никому не надо, все знают, что чеснок всегда в виде небольших головок составленных из небольших зубчиков или молодая зелень чеснока. Но есть еще одна съедобная часть зеленого чеснока, о которой мало кто знает, не говоря уже о том, чтобы приготовить из неё что-нибудь вкусное. Речь идет о зелёных стрелках чеснока или по-другому молодых побегов чеснока. Замечательную закуску можно приготовить из стрелок чеснока.

Какие же нужные продукты для приготовления этой закуски?

Стрелочки  молодого зеленого чеснока 

Для маринада:

Вода очищенная – один литр;

Соль поваренная – около сорока граммов;

Сахара – песка – около тридцати граммов;

Уксус столовый девяти процентный – сто граммов.

Каким же образом мы будем готовить наше блюдо?

Для начала необходимо подготовить стеклянную баночку, в которую мы будем складывать наши чесночные стрелочки. Обязательно ее помыть с содой и стерилизовать. Стрелочки чеснока свежие промыть в воде и сложить по кругу в баночку. Затем залить крутым кипятком и оставить на три минутки, потом слить воду. 

Затем залить кипящим маринадом. Только уксус во время приготовления маринада не кипятить, а просто потом влить в баночку со стрелочками. Баночку закрыть полиэтиленовой крышкой и отправить на холод. Через несколько дней блюдо будет готово.

4059800_0_6bb6a_d60a66f5_S (150x115, 25Kb)

 

 

 
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 74 раз
Понравилось: 22 пользователям

Заблуда_Тая   обратиться по имени Пятница, 20 Февраля 2015 г. 15:15 (ссылка)
Cпасибо большое.
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Суббота, 21 Февраля 2015 г. 00:42 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку