-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32085


Фаршированный картофель

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 16:56 + в цитатник
3937411_22284 (600x400, 44Kb)
 
Ингредиенты: 
 - 400 г картофеля 
 - 40 мл растительного масла 
 - ½ ч.л.  тертого мускатного ореха 
 - 50 г сливочного масла 
 - 100 г ветчины 
 - 1 репчатый лук 
 - 60г сливочного сыра 
 
 Приготовление: 
 1. Картофель очистить, разрезать пополам и вырезать середину, оставляя стенки толщиной 5 мм.  Я не придумала ничего лучше, как делать это чайной ложкой. 
 2. Полученные стаканчики обжарить на растительном масле. 
 3. Сердцевину из картофеля отварить в подсоленной воде.  Слить воду, заправить мускатным орехом и маслом, растолочь. 
 4. Лук потереть на терке и мелко нарезать ветчину.  Все обжарить.  Все смешать с отварным картофелем. 
 5. Нафаршировать стаканчики из картофеля приготовленной массой.  Нарезать тонкими ломтиками сыр и положить сверху, каждой картофелины. 
 6. Разогреть духовку до 170 градусов.  Запекать картофель при этой температуре 20-30 минут.

-MALEFISENTA-

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 6 пользователям

yuriy_iWowWe   обратиться по имени Четверг, 06 Ноября 2014 г. 21:40 (ссылка)
СПАСИБО! ЗА РЕЦЕПТ!
Ответить С цитатой В цитатник
флора-2014   обратиться по имени Среда, 19 Ноября 2014 г. 03:41 (ссылка)
Надо порпобовать это оригинальное блюдо. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку